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诗文
团团圆圆~土豆泥丸子
释义
“把土豆泥做成丸子的形状,好吃好看好拿,团团圆圆过新年。”
食材明细
主料
土豆
两个
西蓝花
适量
胡萝卜
少许
洋葱
少许
肉末
适量
大蒜
少许
西红柿
1个
辅料
盐
适量
橄榄油
适量
胡椒粉
适量
蒜香 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
土豆泥丸子的做法步骤
1
准备材料。
2
西红柿用刀削皮,不要断裂,然后把西红柿皮盘起来翻过来就是一朵玫瑰花,摆到盘子中央。
3
土豆切块蒸熟,用勺子压成土豆泥趁热加入适量盐、胡椒粉调味。
4
西蓝花、胡萝卜焯水拔凉后切碎,洋葱大蒜切末。
5
热锅加橄榄油,放入洋葱大蒜末爆出香味,放入胡萝卜西蓝花炒熟加盐胡椒粉调味盛出。
6
把炒好的馅料加入土豆泥中,拌均匀。
7
把丸子摆在西红柿玫瑰花周围即可上桌了,团团圆圆过大年。
使用的厨具:煮锅
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更新时间:2025/3/18 13:36:49