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诗文	煎豆腐炒芹菜
释义	食材明细 主料 芹菜 适量 煎豆腐片 适量 辅料 红椒 适量 姜 适量 食盐 适量 生抽 适量 食用油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 煎豆腐炒芹菜的做法步骤 1 芹菜摘洗干净 2 改刀 3 煎豆腐切粗条 4 姜切粗丝 5 锅里热油，下姜丝爆香 6 倒入芹菜，食盐，生抽，翻炒至断生，入豆腐和辣椒丝翻炒均匀入味即可。晕，倒入豆腐条的照片没拍。 7 起锅装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。