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诗文 #炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)
释义
#炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)的做法
“下班回家做个热汤面是最快又最温暖的吃法,一碗下去全身都热了!”

食材明细

主料
  • 面条 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 番茄 两个
  • 菠菜 半小把
  • 香菜 两根
辅料
  • 食用油 少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

番茄鸡蛋热汤面的做法步骤

  • #炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)的做法步骤:1
    1
    番茄切块,鸡蛋打散
  • #炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)的做法步骤:2
    2
    葱姜切丝,菠菜、香菜切段
  • #炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)的做法步骤:3
    3
    热锅,倒油,油热后放入鸡蛋,定型后盛出备用
  • #炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)的做法步骤:4
    4
    底油加葱姜爆香,然后放番茄
  • #炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)的做法步骤:5
    5
    番茄炒大约半分钟加入足量水烧开
  • #炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)的做法步骤:6
    6
    烧开后加入面条
  • #炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)的做法步骤:7
    7
    面条煮两分钟后加入菠菜和盐,搅拌
  • #炖菜#番茄鸡蛋热汤面(炝锅面)的做法步骤:8
    8
    菠菜软透把鸡蛋和香菜放入,搅拌均匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/10 17:50:19