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诗文 咖喱杂菜
释义
咖喱杂菜的做法

食材明细

主料
  • 薯仔 3个
  • 洋葱 半个
  • 胡萝卜 1根
  • 豆腐卜 10个
辅料
  • 咖喱酱 1包
配料
  • 牛奶 适量
  • 微辣 口味
  • 煨 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

咖喱杂菜的做法步骤

  • 咖喱杂菜的做法步骤:1
    1
    我用的是马来西亚进口的咖喱酱,因为它的酱料浓郁,很有风味,而且做法也很简单!
  • 咖喱杂菜的做法步骤:2
    2
    蔬菜切成一块块,切得平均一点,最好不要太小块,因为在煮的时间比较长,很容易就煮烂了(蔬菜的选择都比较随意,自己喜欢就好了,但我选择的是比较入味的蔬菜)
  • 咖喱杂菜的做法步骤:3
    3
    薯仔切好后,先用水把多余的淀粉洗掉,这样煮出来的口感非常好!
  • 咖喱杂菜的做法步骤:4
    4
    然后把蔬菜、咖喱酱都倒进去煮就好了
  • 5
    当差不多煮好之后,就可以倒入椰浆了(没有椰浆的话,用蒸发过的牛奶也可以)
  • 6
    当蔬菜全熟了之后就可以吃了!
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 热菜   外国美食  
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更新时间:2024/12/22 15:56:35