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诗文
咖喱杂菜
释义
食材明细
主料
薯仔
3个
洋葱
半个
胡萝卜
1根
豆腐卜
10个
辅料
咖喱酱
1包
配料
牛奶
适量
微辣 口味
煨 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱杂菜的做法步骤
1
我用的是马来西亚进口的咖喱酱,因为它的酱料浓郁,很有风味,而且做法也很简单!
2
蔬菜切成一块块,切得平均一点,最好不要太小块,因为在煮的时间比较长,很容易就煮烂了(蔬菜的选择都比较随意,自己喜欢就好了,但我选择的是比较入味的蔬菜)
3
薯仔切好后,先用水把多余的淀粉洗掉,这样煮出来的口感非常好!
4
然后把蔬菜、咖喱酱都倒进去煮就好了
5
当差不多煮好之后,就可以倒入椰浆了(没有椰浆的话,用蒸发过的牛奶也可以)
6
当蔬菜全熟了之后就可以吃了!
使用的厨具:电磁炉、煮锅
所属分类: 热菜 外国美食
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更新时间:2025/6/26 8:08:49