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诗文
酒酿桂花元宵羹
释义
食材明细
主料
糯米粉
150克
酒酿
1盒
糖桂花
适量
辅料
淀粉
适量
甜味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酒酿桂花元宵羹的做法步骤
1
糯米粉倒入碗中,加入100克的开水,用筷子搅拌,稍冷却一下,揉成面团。
2
搓成细长条。
3
用刀切成小元宵。
4
准备好酒酿和糖桂花。
5
锅中加一碗水烧开,酒酿倒入打散,加入元宵和糖桂花煮开,略煮一会。
6
待小元宵飘起,加一点水淀粉勾芡出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 汤羹
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更新时间:2025/3/14 17:47:38