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诗文
糖醋大虾
释义
食材明细
主料
大虾
6只
辅料
黄酒
2勺
料酒
1勺
盐
少许
花椒
少许
大葱
少许
姜
少许
白糖
2勺
米醋
2勺
酱油
2勺
胡椒粉
少许
酸甜 口味
焖 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
糖醋大虾的做法步骤
1
大虾清洗干净
2
去掉虾线,虾腿,放入胡椒粉,葱,姜,料酒,盐
3
拌匀腌制,20分钟
4
少许蒜末,2勺白糖,2勺米醋,2勺酱油,2勺黄酒拌匀,糖醋一个料汁
5
锅内放油烧热
6
放入大虾,中火慢慢煎
7
大虾反面,到入调好的料汁
8
中火焖10分钟
9
汤汁粘稠,糖醋大虾就做好了
10
装盘
11
酸甜美味
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/6/4 15:23:10