食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香杏鲍菇的做法步骤
-
1将杏鲍菇用手撕成丝，不用特别细。 -
2锅中放水，水开后放入杏鲍菇丝，焯2分钟。捞出沥干。 -
3胡萝卜切丝，水发木耳切丝，青椒切丝，姜切丝，蒜切片。 -
4调碗汁。碗中放一勺生抽，一勺米醋，一勺白糖，半勺蚝油，半勺老抽，一勺水淀粉混合均匀。 -
5热锅凉油，放入蒜姜爆香。 -
6放入剁椒半勺和郫县豆瓣酱半勺炒出红油。再依次放入胡萝卜丝，木耳丝和青椒丝炒匀。 -
7放入杏鲍菇翻炒匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 黄瓜木耳拌鸡蛋
- 牛角面包
- 萝卜丝炖鱼
- 酸奶芝士鸡蛋手撕饼
- 苹果醋焖鸡翅
- 排骨炖花菇
- 芹菜黑木耳炒腊肠肉条
- 豆腐卷
- 肉丝
- 白菜葱花煎蛋
- 四川滑肉，很适合现在吃喲
- 肉末塞鱼
- 南瓜麦芬蛋糕
- 麻薯蛋挞
- 醋溜白菜根炒胡萝卜
- 酱香鸡中翅
- 爆炒三黄鸡
- 人参炖老鸡
- 酱香带鱼
- 红烧大棒骨
- 牛腩烧土豆
- 鸡翅根烧板栗
- 洋葱炒鸡肉
- 清蒸鲈鱼
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- 此什么什么难的成语
- 此什么什么，的成语
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