“便宜简单的食材煮出不一样的味道。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
砂锅焖鱼的做法步骤
-
1准备材料：鱼切块。 -
2蒜苗香芹切段。
-
3姜拍碎，蒜头拍碎，小米椒切粒。
-
4鱼用盐腌二十分钟。
-
5平底锅油烧开，放入鱼煎。
-
6煎至双面金黄色，装盘待用。
-
7准备砂锅，放少量油烧热，放入姜，蒜，小米椒和葱段。
-
8放入煎好的鱼块，加少许水没过鱼即可，盖盖大火烧开，小火焖十分钟。
-
9准备小碗，加入生抽，鸡精，淀粉，勾兑成汁。
-
10加入蒜苗香芹段。
-
11再倒入刚兑好的调味汁。
-
12收汁，上锅。
小窍门
1、鱼要腌一下才入味，煎起来也不散，有弹力。
2、煎鱼的时候要煎久一点，要不焖的时候鱼容易烂。
2、煎鱼的时候要煎久一点，要不焖的时候鱼容易烂。
使用的厨具：砂锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 番茄菜花
- 腊肉酸菜丝
- 芹菜炒五花肉
- 原味吐司
- 花生米拌芹菜
- 大蒜炒腊肉
- 快手酥肉烩白菜
- 奶香小黄鱼
- 啤酒鸭
- 绍子蒸蛋
- 9寸腊味披萨
- 意大利番茄肉酱面
- 啤酒鸭
- 五福豆浆
- 秘制家庭虾仁三鲜饺
- 煲仔饭
- 混搭下饭菜---腊肉+火腿+榨菜
- 鲜芦笋三文鱼丁
- 瘦肉紫菜汤
- 奶油纸杯蛋糕
- 蒜米胡萝卜丝
- 缤纷的奶茶
- 烧焖小公鸡
- 好吃到停不下来----黑加仑饼干
- 菜香玉米排骨汤
- alway kjv
- always awake
- always cool
- always ever
- always good
- always hate me
- Always here
- always keep
- always love you
- always me
- always on
- always online
- always on top
- always smile
- always the song
- 浣溪沙 社稷坛晚坐（近现代·黄侃）
- 浣溪沙 社稷坛白牡丹（近现代末当代初·张伯驹）
- 浣溪沙 秀英自美寄玉照在长木园中（当代·吴灏）
- 浣溪沙 秋兴和忼烈八首（民国末当代初·饶宗颐）
- 浣溪沙 秋千（清·唐蕴贞）
- 浣溪沙 秋夕夜起纳凉和云史（清·李道清）
- 浣溪沙 秋夜（元·张玉娘）
- 浣溪沙 秋夜（明·沈宜修）
- 浣溪沙 秋夜（清·陶淑）
- 浣溪沙 秋思（宋·韩淲）
- 浣溪沙 秋思（明·沈宜修）
- 浣溪沙 秋思（明·沈宜修）
- 浣溪沙 秋思（明·钱柄）
- 浣溪沙 秋意（近现代末当代初·张伯驹）
- 浣溪沙 秋感（明末清初·王夫之）
- 互联网对农村居民收入差距的影响研究
- 伟大的发明立体翻翻书
- 千万不要系列:发现新世纪和新大陆(全10册)
- 中国农业发展银行金融扶贫"四梁八柱"
- 十八项电网重大反事故措施在110KV输变电工程设计中的应用
- 灰狼别墅历险记/小狐狸阿布
- 淘气包阿洛：新球鞋踩到便便了
- 共同富裕目标下中国多维相对贫困的测度与治理研究
- 必要共同诉讼类型化研究
- 林泉小品
- 医疗器械产业专利导航
- 内心丰盈 提高生活满意度的积极心理学方案
- 大学工程制图习题集（第四版）
- 不可不知的科幻名著(最新版)
- 财务大数据分析——基于PYTHON（第二版）