正宗南瓜蝴蝶结馒头的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备好面粉和南瓜粉放入面包机桶内。
2
加酵母、糖、温牛奶，启动搅拌功能，揉成一个光滑的面团。
3
不用发酵（今天这款馒头用了一次发酵法，也是相当好吃哦），直接取出面团，团成圆形。
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搓成长条状，切成10个均匀的小剂子。
5
分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛15分钟。
6
取出一个面团。
7
再次擀开排气，团圆（重复两次），再擀成直径约为8cm左右的圆面片（稍厚）。
8
按图切几刀。
9
三个一组分成左右两半，中间那片面片先提起来，剩下的两片稍微捏在一起，提起的面片再放下来压在上边即可（左右两边同等操作）。
10
再中间的小面条缠在中间，收口压在下面，一个蝴蝶结馒头的生胚就好了。
11
依次做完，摆入蒸锅中，中间留好空隙。
12
盖上锅盖，醒发至两倍大（大约60分钟左右）。
13
冷水上锅，大火煮开，出汽后蒸15分钟后关火，关火后再虚蒸3-5分钟即可出锅。
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好了??。
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诗文	南瓜蝴蝶结馒头
释义	食材明细主料中筋面粉 300克南瓜粉 20克（自制的）温牛奶 160克糖 40克辅料酵母 3克甜味口味蒸工艺一小时耗时高级难度南瓜蝴蝶结馒头的做法步骤 1 准备好面粉和南瓜粉放入面包机桶内。 2 加酵母、糖、温牛奶，启动搅拌功能，揉成一个光滑的面团。 3 不用发酵（今天这款馒头用了一次发酵法，也是相当好吃哦），直接取出面团，团成圆形。 4 搓成长条状，切成10个均匀的小剂子。 5 分别滚圆，盖上保鲜膜，室温静置松弛15分钟。 6 取出一个面团。 7 再次擀开排气，团圆（重复两次），再擀成直径约为8cm左右的圆面片（稍厚）。 8 按图切几刀。 9 三个一组分成左右两半，中间那片面片先提起来，剩下的两片稍微捏在一起，提起的面片再放下来压在上边即可（左右两边同等操作）。 10 再中间的小面条缠在中间，收口压在下面，一个蝴蝶结馒头的生胚就好了。 11 依次做完，摆入蒸锅中，中间留好空隙。 12 盖上锅盖，醒发至两倍大（大约60分钟左右）。 13 冷水上锅，大火煮开，出汽后蒸15分钟后关火，关火后再虚蒸3-5分钟即可出锅。 14 好了??。 15 成品图。 16 成品图。 17 成品图。 18 成品图。 19 成品图。 20 成品图。 21 成品图。 22 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食家常菜
随便看	土豆泥中秋佳节倍思亲甜美“月亮”暖人心——单黄白莲蓉月饼牛油果芝心炸云吞啤酒焖猪脚豆浆机版猪皮冻红豆沙趣多多饼干广式月饼蜂蜜百香果汁肉末茄子烤五花肉杨梅酒千年健酒蒸馒头榨菜鲜肉月饼小鸡蘑菇炖粉条蒸茄盒鱼香丸子西红柿炒鸡蛋煎烧鲫鱼自制酸甜酱拌面糖醋藕丁白灼菜心美味羊肉汤奥尔良烤翅中

食材明细

南瓜蝴蝶结馒头的做法步骤