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诗文
韭黄虾皮炒鸡蛋
释义
“美味的家常小炒。”
食材明细
主料
韭黄
适量
鸡蛋
4个
辅料
虾皮
少许
调料
油
少许
盐
少许
胡椒粉
少许
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭黄虾皮炒鸡蛋的做法步骤
1
备好食材:如图。
2
韭黄洗净切段。
3
鸡蛋打入大碗里,放盐,胡椒粉拌匀,再放入虾皮拌匀。
4
热锅放油,下韭黄炒一下断生即可铲出备用。
5
另起油锅,倒入鸡蛋液。
6
用筷子快速划散。
7
再放入刚才炒好的韭黃翻炒一会儿。
8
如图,完成了。
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/31 18:25:45