“冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡，不含脂肪。冬瓜炒辣椒做法简单，味道鲜美，具有减肥，缓解便秘，补水利尿等作用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜炒辣椒的做法步骤
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1冬瓜半个(大约1斤)，红尖椒1个，绿尖椒1个，葱姜蒜适量。 -
2把所有食材择洗干净，冬瓜去皮去瓤切片，尖椒切片，切好葱姜蒜。
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3准备好所有食材。
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4平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加冬瓜翻炒，加1勺蚝油，炒出香味，盖上盖子焖2分，加上尖椒，加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
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5冬瓜炒辣椒做法简单，味道鲜美。
使用的厨具：平底锅
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