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诗文
油炸花生糖糕
释义
食材明细
主料
面粉
400g
辅料
食用油
适量
白开水
适量
花生碎
适量
白砂糖
适量
甜香 口味
炸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
油炸花生糖糕的做法步骤
1
准备适量面粉。
2
加入滚烫白开水,搅拌成絮状。
3
稍凉时再加入适量食用油。
4
和成面团,放置一边。面团越软,糖糕就外酥内嫩好吃些,所以我和的面团很软,但也很粘手,初次做的不建议和太软。
5
现在来做里面的馅。干净小碗加入一勺面粉。
6
四勺白砂糖。
7
四勺花生碎(我是自己炒的花生米,然后自己碾碎的,也可以用小芝麻代替)。
8
搅拌均匀,馅就做好啦。
9
然后将放置一边的面团,拿一点揉成小面团(面团很软,会很粘手,所以手上要涂点油)。
10
压扁(实在太黏了,我全程在案板上揉团,压扁的)。
11
放上适量馅料。
12
四周往上面捏起。
13
稍微再按扁,就做好了。
14
有大有小,不好看啊,不要嫌弃,哈哈。
15
锅里放适量油。
16
开小火,四五成热时放入饼。
17
微黄时翻面。
18
一直油炸到两面金黄,就ok啦。
19
还蛮好看的。
20
各个都鼓起来了,里面是糖心的,香啊。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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at the point of
at the present
at the present time
at the ready
at the rear
at the request of
at the same time
at the same time as
at the same time that
at the start
at the stroke of
at the suggestion of
at the time
at the time of
at the time when
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更新时间:2026/7/13 20:56:57