“寿司从营养学的角度来讲，米饭作为主食的主料，提供了基本的热能与碳水化合物，而寿司的营养价值关键在于包在外面的紫菜，这是碘、锌、钙等重要营养素的来源，并且含量丰富。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
寿司的做法步骤
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1准备好材料 -
2米饭里加入醋，汤是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。（这个可以按自己口味去改变，） -
3鸡蛋总平底锅煎成圆饼形，黄瓜火腿肠鸡蛋皮切成条状 -
4挖一勺米饭均匀的铺开不易太厚容易破皮 -
5放上黄瓜，蛋皮，火腿肠挤点沙拉酱，撒入肉松 -
6用竹帘裹住 -
7静之一会定型 -
8打开就可以切 -
9刀抹点油切去两头边角，切成小块 -
10成品
使用的厨具：炒锅
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