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诗文	菠菜鸡蛋羹
释义	食材明细 主料 菠菜 30g 鸡蛋 4个 辅料 温水 适量 盐 3g 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 菠菜鸡蛋羹的做法步骤 1 锅里加入清水加入盐。 2 然后菠菜洗干净。 3 水开后加入菠菜烫一下。 4 鸡蛋打散。 5 加入盐。 6 加入一倍的温水。 7 搅拌好。 8 菠菜切好。 9 加入鸡蛋里。 10 加入鸡蛋里搅拌。 11 盖上保鲜膜，轧几个洞，上锅蒸。 12 蒸好的。 13 成品。 小窍门 撒上生抽吃更美味。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   快手菜
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