网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
超软胡萝卜餐包
释义
食材明细
主料
高粉
250克
水
138克
盐
3克
酵母
3克
奶粉
10克
无盐黄油
20克
生胡萝卜泥
50克
细纱糖
35克
胡萝卜片
9块
甜味 口味
烤 工艺
数小时 耗时
简单 难度
超软胡萝卜餐包的做法步骤
1
所有材料称重,胡萝卜料理家打成泥。
2
除黄油外所有材料放搅拌盆里
3
搅拌至面团成团,水分完全被吸收,添加黄油。
4
厨师机慢速搅打至黄油吸收,然后在快速打至扩展阶段。
5
打好的面团表面光滑有弹性。
6
放盆里盖保鲜膜基础发酵2-2.5倍大。
7
发酵好的面团称重分割
8
分割好的面团滚圆放烤盘内
9
每个面团表面贴上胡萝卜片(也可以不用贴)做最后发酵
10
烤箱170度20分钟
11
放两天一样柔软,非常非常好吃。
使用的厨具:电烤箱
随便看
红糖燕麦片年糕
酸辣汤
酸菜鸡蛋炒年糕
南乳排骨
圣诞花环沙拉
酸菜鱼
莲藕丝饼
干炒牛河
瘦肉丝扁豆炒年糕
丝瓜鲜肉蒸饺
卤肉饭
咖喱肥牛
栗子白菜瘦肉汤
咖喱肥牛饭
椒盐龙利鱼柳
萝卜丝鲫鱼汤
牛肉炖西红柿
蚕豆肉鹅血羹
猪肉笋干煲
醋溜白菜
红糖馒头
茭白烧花菇
五花肉烧红萝卜
花卷
蔓越莓面包
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/18 14:42:44