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诗文	超软胡萝卜餐包
释义	食材明细 主料 高粉 250克 水 138克 盐 3克 酵母 3克 奶粉 10克 无盐黄油 20克 生胡萝卜泥 50克 细纱糖 35克 胡萝卜片 9块 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 简单 难度 超软胡萝卜餐包的做法步骤 1 所有材料称重，胡萝卜料理家打成泥。 2 除黄油外所有材料放搅拌盆里 3 搅拌至面团成团，水分完全被吸收，添加黄油。 4 厨师机慢速搅打至黄油吸收，然后在快速打至扩展阶段。 5 打好的面团表面光滑有弹性。 6 放盆里盖保鲜膜基础发酵2-2.5倍大。 7 发酵好的面团称重分割 8 分割好的面团滚圆放烤盘内 9 每个面团表面贴上胡萝卜片（也可以不用贴）做最后发酵 10 烤箱170度20分钟 11 放两天一样柔软，非常非常好吃。 使用的厨具：电烤箱
随便看	虾仁蛋炒饭 黑薯粥 南瓜猪肉龙卷子 菜头粿(又名萝卜饼) （不用测温度的）法式柠檬塔 香橙牛奶布丁 菠菜鸡丸汤 板栗烧鸡 平菇炒小白菜 苹果银耳羹 咖啡里脊肉 奶白鲫鱼汤 圆萝卜酱油汤 煎烤鳕鱼 酱焖梭鱼 【上海】蜜汁小排 腊八节不只是喝粥 还有美味腊八面 浓香美味的白芸豆炖金钱腿 莎莎的6寸芝士 干果乳酪欧包 煎孜然鸡翅 南瓜肠仔包 营养的南瓜双色馒头！简单易学，味美香甜 荷包蛋 夹心巧克力奶油蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。