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诗文 宝宝辅食饼干
释义
宝宝辅食饼干的做法
“八个月宝宝不爱吃米糊,爱吃饼干,但是买的成品饼干里边添加剂太多,还是觉得尽量少给宝宝吃。我用的是含盐的黄油,所以没放盐,宝宝容易长湿疹,就没放蛋清,只放了一个蛋黄,没放糖。怕宝宝噎到,所以黄油比例高了一点,做得很软很容易碎,不会卡嗓子。”

食材明细

主料
  • 低筋粉 200g
辅料
  • 蛋黄 1个
  • 黄油 160g
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

宝宝辅食饼干的做法步骤

  • 宝宝辅食饼干的做法步骤:1
    1
    把黄油用平底锅小火融化,倒进小盆里,
  • 宝宝辅食饼干的做法步骤:2
    2
    用电动打蛋器打一分钟黄油,这个不用怎么发,用普通的手动打蛋器也行,然后加蛋黄和低筋粉,和成均匀的面团,
  • 宝宝辅食饼干的做法步骤:3
    3
    和成这样就行,只要能抱成小团就行,不用非得成一个光滑的大面团,
  • 宝宝辅食饼干的做法步骤:4
    4
    揉成小面团放烤盘上,中间留点空隙,不要挨得太近,
  • 宝宝辅食饼干的做法步骤:5
    5
    用大拇指按成“玛格丽特”饼干形状,我是觉得这个比较简单,所以选择了这个造型,放进烤箱,上180度,下170度,烤20分钟,
  • 宝宝辅食饼干的做法步骤:6
    6
    烤好之后还是很烫,放通风干燥的地方凉凉就可以吃啦
  • 宝宝辅食饼干的做法步骤:7
    7
    细腻而且软软的,没有糖,特别适合小朋友吃哦!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/4/23 12:01:09