食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
辣椒炒墨鱼干的做法步骤
-
1所有食材洗干净。辣椒斜切成辣椒圈，豆腐干切细条。 -
2墨鱼用温水泡10分钟，撕掉墨鱼身上的黑膜，去骨，眼睛，口器，切细条。大蒜切片。
-
3锅中倒油，放入蒜片，炒出香味。
-
4倒入辣椒和墨鱼干翻炒，炒至墨鱼9分熟
-
5加入料酒去腥，稍微煮一会。
-
6等料酒差不多蒸发完，倒入豆腐干翻炒。
-
7加入适量生抽调味，翻炒均匀。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 宫保鸡丁
- 鲜肉月饼
- 【川菜】豇豆角炒肉末
- 绿豆粥
- 【川菜】干煸苦瓜
- 脆炒西瓜皮
- 麻辣孜然小土豆
- 韩式辣酱炒鱿鱼
- 风味土豆丝
- 豉香回锅肉
- 糖拌玫瑰番茄
- 麻辣豇豆
- 【川菜】：宫保鸡丁
- 村姑豆腐
- 怪味鸡丝
- 麻婆豆腐
- 红酒山楂汁泡西瓜皮
- 简单的烧茄子
- 上汤菠菜
- 金针菇培根卷
- 一道简单的家常菜——扁豆炒甜瓜
- 干锅牛蛙
- 【川菜】：山城棒棒鸡
- 鲜虾莴笋片 (1)
- 海苔土豆餅
- 烂什么指什么的成语
- 烂什么焦什么的成语
- 烂什么舒什么的成语
- 烂如什么什么的成语
- 烂如指掌
- 烂漫什么什么的成语
- 烂漫天真
- 烂熳什么什么的成语
- 烂熳天真
- 烂若什么什么的成语
- 烂若披掌
- 烂若披锦
- 烂若舒锦
- 烂醉什么什么的成语
- 烂醉如泥
- 月夕黎君见寻（明·严嵩）
- 月夕（唐·崔道融）
- 月夕（唐·李商隐）
- 月夕（唐·贯休）
- 月夕（宋·欧阳修）
- 月夕（宋·陆游）
- 月夕（宋·陆游）
- 月夕（宋·陆游）
- 月夜下桐江闻孤雁（明·王叔承）
- 月夜不寐（宋·廖行之）
- 月夜与何子有饮梅村社赠之（明·陈献章）
- 月夜与儿曹露坐庭中（宋·谢逸）
- 月夜与兄公度纳凉闲行至御桥（宋·梅尧臣）
- 月夜与姚君作陆青章泛舟（明末清初·张穆）
- 月夜与季平饮萧氏台 碧空云散月华清，梅雨（清·丘逢甲）
- 如何办好班级的黑板报
- 守正创新：中国式现代化理论体系研究
- 健康上海绿皮书（2024）
- 沉睡的宝藏
- 2024秋口算笔算天天练一年级（上）R
- 黄冈课课练 语文 五年级上册
- 研究生英语高阶教程
- MBA MPA MPAcc管理类与经济类综合能力写作真题库 2025(全2册)
- 聚能闯关期末复习冲刺卷 道德与法治 九年级 上 人教版 2024
- 实验班提优大考卷 数学 九年级 全一册(BSD) 北师大版 2024
- 中药煮散古今应用集要
- 未来科技大爆炸
- 灯盏2023：中国作家网“文学之星”原创作品选/主编 张俊平、李英俊、邓洁舲
- 单元双测 数学 六年级上 人教版(RMJY) 2024
- 45篇短文搞定初中英语语法