网站首页  词典首页

诗文	排骨炖笋块
释义	食材明细 主料 笋 适量 辅料 排骨 适量 调料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 排骨炖笋块的做法步骤 1 排骨放姜片料酒加水焯一下。 2 笋要笋根，不要上面的笋尖，笋根切块，也焯一下水，放凉水浸泡，可以去涩味。 3 排骨笋块放入砂锅加水，加葱姜蒜，料酒。 4 最后的灵魂，白酒一点点，只要是白酒就行，然后白糖也加一点点。 5 最后大火煮开，转小火炖20分，也可以炖久一点。 6 好了，最近加盐味精，出锅。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	酸菜炒瘦肉 云南小瓜炒肉片 奥尔良烤翅 秋葵炒鸡蛋 大白菜炒粉丝 辣炒长豆角 黄瓜炒鸡蛋 “春季野菜”蒲公英藜麦鲜虾沙拉 咸蛋黄馅玉米团 炒春笋 火麻仁火腿丁炒笋丁 焖煎豆腐 炸油饼 蒜瓣辣椒炒蒲公英 牛肉丸煮荞麦面 火麻仁香菇彩椒 野芹菜炒香干 剁椒蒸鱼腩 五花肉烧笋干 肉末多宝鱼 番茄牛腩 野蒜炒鸡蛋 野蒜粑粑 手撕杏鲍菇 银耳莲子百合梨羹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。