正宗蛋黄酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
水油皮材料混合均匀。
2
揉成光滑的面团，揉至有薄膜即可。
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团圆。
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放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛一个小时。
5
油酥材料面粉+猪油混合均匀。
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揉成光滑的油酥面团。
7
油酥分成18个均匀的小剂子，盖上保鲜膜待用。
8
360克豆沙分成18个均匀的小剂子。
9
准备好咸蛋黄（我这次直接用了熟的咸蛋黄，不用再次处理了）。
10
豆沙包入一个咸蛋黄。
11
团圆，豆沙咸蛋黄馅就好了。
12
依次做完。
13
时间结束后，取出水油皮分成18个均匀的小剂子。
14
取出一个水油皮包入一个油酥面团，团圆。
15
按扁后，擀成长舌状。
16
从上往下卷起。
17
依次做完，盖上保鲜膜，室温松弛20分钟。
18
时间结束后，取出一个面团。
19
再次擀成长舌状。
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卷起。
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依次做完。
22
取出一个面团，对折按扁，擀成中间厚边上薄的圆面片。
23
包入豆沙咸蛋黄馅。
24
依次做完，摆入烤盘中。
25
刷上鸡蛋液。
26
撒上黑芝麻。
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放入预热好的烤箱中180度，中层，烤30分钟（期间上色合适后加盖锡纸）。
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好了??。
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诗文	蛋黄酥
释义	食材明细主料（水油皮）高筋面粉 115克低筋面粉 95克白砂糖 45克猪油 100克水 88克辅料咸蛋黄 18个豆沙 360克调料全蛋液适量（刷蛋黄酥表皮用）黑芝麻适量油酥低筋面粉 180克猪油 100克甜味口味烤工艺数小时耗时神级难度蛋黄酥的做法步骤 1 水油皮材料混合均匀。 2 揉成光滑的面团，揉至有薄膜即可。 3 团圆。 4 放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛一个小时。 5 油酥材料面粉+猪油混合均匀。 6 揉成光滑的油酥面团。 7 油酥分成18个均匀的小剂子，盖上保鲜膜待用。 8 360克豆沙分成18个均匀的小剂子。 9 准备好咸蛋黄（我这次直接用了熟的咸蛋黄，不用再次处理了）。 10 豆沙包入一个咸蛋黄。 11 团圆，豆沙咸蛋黄馅就好了。 12 依次做完。 13 时间结束后，取出水油皮分成18个均匀的小剂子。 14 取出一个水油皮包入一个油酥面团，团圆。 15 按扁后，擀成长舌状。 16 从上往下卷起。 17 依次做完，盖上保鲜膜，室温松弛20分钟。 18 时间结束后，取出一个面团。 19 再次擀成长舌状。 20 卷起。 21 依次做完。 22 取出一个面团，对折按扁，擀成中间厚边上薄的圆面片。 23 包入豆沙咸蛋黄馅。 24 依次做完，摆入烤盘中。 25 刷上鸡蛋液。 26 撒上黑芝麻。 27 放入预热好的烤箱中180度，中层，烤30分钟（期间上色合适后加盖锡纸）。 28 好了??。 29 成品图。 30 成品图。 31 成品图。 32 成品图。 33 成品图。 34 成品图。 35 成品图。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
随便看	红豆红枣桂圆汤蛋黄豆腐南瓜胡萝卜猪肉水饺牛肉烧土豆杏仁味海绵杯子蛋糕大枣地瓜粥炒茄子木耳炒虾仁醋熘白菜韭菜虾仁饺子腊肠炒饭汆鱼片腊肠炒黄瓜紫米饭紫米饭团腐竹蒸排骨蒸腊鸭香葱曲奇土豆油焖鸡巧克力味爆米花小炒荷兰豆清蒸黄花鱼牛蛙炒菜花西兰花炒虾仁玉米鲜肉包子以肉啖虎以肉喂虎以肉餧虎以胶什么什么的成语以胶投漆以能什么什么的成语以能问于不能，以多问于寡以色事人以色什么什么的成语以色从人以荷什么什么的成语以荷析薪以荻什么什么的成语以荻画地以莛什么什么的成语梅落二首（宋·赵蕃）梅蒸滋甚因怀湖上二首（宋·朱淑真）梅蕊（元·周巽）梅蕊（宋·李龙高）梅角（宋·李龙高）梅讯（元·周巽）梅评事携诗过访欲求属和因次其韵（宋·朱长文）梅词二首，和傅参议韵其一眼儿媚（宋·黄公度）梅词二首，和傅参议韵其二朝中措（宋·黄公度）梅词二首，贺方帅生朝其一朝中措（宋·黄公度）梅词二首，贺方帅生朝其二一剪梅（宋·黄公度）梅诗呈六四叔（宋·刘子翚）梅诗（唐·王昌龄）梅诗（宋·冥漠子）梅谷毛应麟画梅（宋·陈起）近思录(插图版)/国学今读秋天的记忆暮年忆企业生命力(探寻企业的长寿基因)/大任智库转型丛书吴其昌文存/清华国学书系杨鸿烈文存/清华国学书系徐景贤文存/清华国学书系赵万里文存/清华国学书系别让受害者心态害了你重绽生命之花--白血病抗击者的自述日本十五年侵略战争史(1931-1945)/历史研究系列/凤凰文库粮食安全的背后(美国粮食战略对我国农业产业发展的影响) 后殖民身份认同话语研究传统文化融入高校思想政治教育研究品茶图鉴

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