食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
绣珍菇小炒的做法步骤
-
1猪肉切丝，加料酒淀粉腌15分钟。 -
2绣珍菇洗净，青红椒切块，葱切段。 -
3热锅冷油，将肉丝倒入，煸炒几下，转白后盛出备用。 -
4肉丝盛出备用。 -
5锅内倒入绣针菇翻炒几下。 -
6再加入青红椒。 -
7加入咸菜。 -
8再加入肉丝，加一点水、盐一起翻炒。 -
9最后撒入葱段跟鸡精。 -
10关火装盘。
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