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诗文
冰糖枸杞炖雪梨
释义
“雪梨与冰糖、枸杞同用,增强润沛止咳、养胃生津、滋阴清热的功用。”
食材明细
主料
雪梨
1个
冰糖
适量
辅料
枸杞
适量
甜味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
冰糖枸杞炖雪梨的做法步骤
1
准备好所需食材
2
将雪梨洗净,去皮去核,把雪梨切成大片,放在深碗中,加入冰糖和枸杞,上锅蒸30分钟左右。
3
放入高压锅中(为求速度,我用了高压锅,可以防在一般的蒸锅中,时间稍长点),锅中加适量水,盖盖上汽后蒸10—20分钟
4
蒸好的冰糖枸杞雪梨羹。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品 汤羹
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更新时间:2025/3/15 15:32:52