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诗文 彩蔬炖咸肉
释义
彩蔬炖咸肉的做法
“简单易操作的一道菜,最懒的甚至可以把这几样食材一同扔进锅里,水开后煮个10分钟,加点糖和盐就OK啦,味道还不错。”

食材明细

主料
  • 豌豆 适量
  • 山药 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 咸肉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

彩蔬炖咸肉的做法步骤

  • 彩蔬炖咸肉的做法步骤:1
    1
    原料图。山药、胡萝卜切小丁,咸肉切小块。
  • 彩蔬炖咸肉的做法步骤:2
    2
    锅内放一点点油,放入咸肉煸炒出部分油。
  • 彩蔬炖咸肉的做法步骤:3
    3
    加入胡萝卜丁炒。
  • 彩蔬炖咸肉的做法步骤:4
    4
    加入豌豆炒。
  • 彩蔬炖咸肉的做法步骤:5
    5
    加水没过食材多一点、加一点点糖煮。
  • 彩蔬炖咸肉的做法步骤:6
    6
    煮3分钟左右,加入山药同煮5-7分钟,快起锅时,加入适量盐即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:16:38