食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
改良版毛血旺的做法步骤
-
1大虾洗净！ -
2在大虾的背部切一刀，剔除虾线！ -
3黄瓜切段！ -
4香芹切段！ -
5小米辣切末！ -
6小葱切段！ -
7蒜姜切末！ -
8鸭血切片！ -
9炒锅做水烧开之后先焯烫香芹！ -
10好了之后捞出铺到大碗底部！ -
11然后在焯烫黄瓜段和鸡翅（鸡翅是事先就已经熟透的了），好了之后捞出备用！ -
12鸭血入锅焯烫！ -
13之后把一部分焯烫好的鸭血先铺到香芹上！ -
14宽粉用热水烫开之后铺到鸭血上（焯烫宽粉的过程我忘记拍了）！ -
15大虾焯烫至熟！ -
16把之前焯烫好的黄瓜和鸡翅摆好！ -
17然后摆上大虾和剩余的鸭血！ -
18最后放入小米辣段放置一边备用！ -
19炒锅坐油，放入蒜姜末葱段，放入辣椒油煸香！ -
20放入蚝油，盐，糖，生抽，醋，料酒炒均匀！ -
21之后倒入适量水煮开之后关火倒入容器里面，撒上芝麻和香菜就可以了！ -
22成品欣赏！ -
23成品欣赏！ -
24成品欣赏！ -
25成品欣赏！ -
26成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
重庆菜
- 酸菜鱼（附鱼肉滑嫩小窍门）
- 西红柿鸡蛋面
- 红茶戚风蛋糕
- 七夕爱心餐-心形酿豆腐
- 蚝油鸡翅
- 米粉蒸肉
- 蛋炒饭
- 如何做出漂亮的包子馒头---手工揉面要点
- 桃酥
- 黄金玉米盏
- 不用擀面皮的包子---懒人灌汤包
- 鲜而不腥鱼头汤
- 酒香牛肉
- 我的最爱--虎皮青椒
- 简易清新早餐——黄瓜鸡蛋饼
- 脆皮鸡
- 香肠派
- 蜜汁糯米藕
- 油焖大虾甜甜口味
- 红糖桃酥
- 家庭简易烤肉
- 香辣花生牛肉酱
- 十分钟营养早餐——紫菜鸡蛋疙瘩面
- 自制奶酪
- 豆豉鲮鱼油麦菜
- idolater
- idolatress
- idolatrous
- idolatry
- idolisation
- idolise
- idolization
- idolize
- idol worship
- I do not know
- I don't care
- I don't know
- I don't mind
- I don't think so
- I don't think so
- 露华（清末近现代初·汪东）
- 露华（清末近现代初·金兆蕃）
- 露团（明·郭之奇）
- 露坐书事（明·钟芳）
- 露坐二首（宋·陆游）
- 露坐二首（宋·陆游）
- 露坐南城石桥与郑同夫罗孟文联句（明·刘崧）
- 露坐和白沙（明末清初·王夫之）
- 露坐小饮（宋·陆游）
- 露坐戏嘲星月（宋·杨万里）
- 露坐独茗（当代·陈忠平）
- 露坐观星（明·王问）
- 露坐（元·吕诚）
- 露坐（元·张翥）
- 露坐（宋·吴则礼）
- 侵权责任法概论
- 沧海微澜
- 情商养成分类与疏缺补救(社会教育工作指南)/社会教育丛书
- 职业健康与安全管理体系理论与实践/EHS管理系列
- 从大国小民到富国强民(国民精神文化转型指南)/社会教育丛书
- 学校心理与教育研究--行动反思叙事/学校教育新探索丛书
- 两广总督府驻肇庆大事年表(1564-1746)
- 教师思维与教学问题意识研究
- 梅州维管植物名录
- 靓剑(一个老知青的剖析桂兴华散文诗精选)
- 那种黑是光芒本身
- 遗珠拾粹(中国古城古镇古村踏察1)
- 遗珠拾粹(中国古城古镇古村踏察2)
- 天堂里的微笑/中国当代实力派儿童文学作家精品书系
- 彩虹谷/中国当代实力派儿童文学作家精品书系