食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
改良版毛血旺的做法步骤
-
1大虾洗净！ -
2在大虾的背部切一刀，剔除虾线！ -
3黄瓜切段！ -
4香芹切段！ -
5小米辣切末！ -
6小葱切段！ -
7蒜姜切末！ -
8鸭血切片！ -
9炒锅做水烧开之后先焯烫香芹！ -
10好了之后捞出铺到大碗底部！ -
11然后在焯烫黄瓜段和鸡翅（鸡翅是事先就已经熟透的了），好了之后捞出备用！ -
12鸭血入锅焯烫！ -
13之后把一部分焯烫好的鸭血先铺到香芹上！ -
14宽粉用热水烫开之后铺到鸭血上（焯烫宽粉的过程我忘记拍了）！ -
15大虾焯烫至熟！ -
16把之前焯烫好的黄瓜和鸡翅摆好！ -
17然后摆上大虾和剩余的鸭血！ -
18最后放入小米辣段放置一边备用！ -
19炒锅坐油，放入蒜姜末葱段，放入辣椒油煸香！ -
20放入蚝油，盐，糖，生抽，醋，料酒炒均匀！ -
21之后倒入适量水煮开之后关火倒入容器里面，撒上芝麻和香菜就可以了！ -
22成品欣赏！ -
23成品欣赏！ -
24成品欣赏！ -
25成品欣赏！ -
26成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
重庆菜
- 黄油烤土豆
- 天使蛋糕（Angel Food Cake）
- 卤肉手工面
- 蘑菇青菜汤
- 野天椒北瓜丝
- 面包机版猪肉松
- 橙香千叶纹蛋糕
- 【番茄配方】芝士软心球——香甜可口的小点心
- 月牙饼——“揉”出来的美味
- 菠菜素大包
- 青椒鱿鱼
- 清蒸海虹
- 香蒸千层糕
- 卤鸭腿干子双拼
- 香酥鸡排
- 自制冰糖地瓜丁
- 韩式辣芸豆
- 沙拉酱鲜奶吐司
- 温拌鸟贝
- 上校鸡块
- 白灼油菜沙拉汁凉拌面
- 香菇虾干面
- 鱿鱼圈
- 蒜苗炒鸡胗
- 香煎豆腐
- 渊什么蠖什么的成语
- 渊什么远什么的成语
- 渊什么醉什么的成语
- 渊什么风什么的成语
- 渊停什么什么的成语
- 渊停山立
- 渊思什么什么的成语
- 渊思寂虑
- 渊明什么什么的成语
- 渊明醉石
- 渊明醉石用英语怎么说
- 渊涌什么什么的成语
- 渊涌风厉
- 渊涓什么什么的成语
- 渊涓蠖濩
- 消夏杂诗（近现代·温倩华）
- 消夏湾（明·王鏊）
- 消夏湾（明末清初·屈大均）
- 消夏词（清·孙原湘）
- 消夏词（清·王松）
- 消夏词（清末民国初·林朝崧）
- 消夏词（清末民国初·郑国藩）
- 消夏词（近现代·窦镇）
- 消夏诗（清·袁枚）
- 消夏（清·善泰）
- 消夏（清·多隆阿）
- 消夏（清·牛焘）
- 消夏（近现代·叶云峰）
- 消夏（近现代·张采庵）
- 消寒一绝（清末近现代初·柳亚子）
- 中国特色社会主义理论体系研究
- 中国公共管理学年鉴(2011)
- 马克思主义国家理论的当代魅力
- 坚持科学发展推动文化创新--党的十六大以来文化改革发展成就(2002-2012)/科学发展成就辉煌系列丛书
- 环保惠民优化发展--党的十六大以来环境保护工作发展回顾(2002-2012)/科学发展成就辉煌系列丛书
- 西北农村道德观察书
- 近代中国的收入分配--一个定量的研究/南开经济史丛书
- 西方知识论的超越之路--从毕达哥拉斯到胡塞尔
- 民主革命时期中国共产党党内监察机制研究
- 科学社会主义研究论稿
- 民主凝聚力量团结成就伟业--十年来爱国统一战线蓬勃发展(2002-2012)/科学发展成就辉煌系列丛书
- 加快工业转型升级促进两化深度融合--党的十六大以来工业和信息化改革发展回顾(2002-2012)/科学发展成就辉煌系列丛书
- 改革创新促发展兴农富民稳供给--农村经济十年发展的辉煌成就(2002-2012)/科学发展成就辉煌系列丛书
- 公共行政与媒体关系--领导干部媒体沟通的智慧
- 吉尔松哲学研究/经院哲学与宗教文化研究丛书