食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
改良版毛血旺的做法步骤
-
1大虾洗净！ -
2在大虾的背部切一刀，剔除虾线！ -
3黄瓜切段！ -
4香芹切段！ -
5小米辣切末！ -
6小葱切段！ -
7蒜姜切末！ -
8鸭血切片！ -
9炒锅做水烧开之后先焯烫香芹！ -
10好了之后捞出铺到大碗底部！ -
11然后在焯烫黄瓜段和鸡翅（鸡翅是事先就已经熟透的了），好了之后捞出备用！ -
12鸭血入锅焯烫！ -
13之后把一部分焯烫好的鸭血先铺到香芹上！ -
14宽粉用热水烫开之后铺到鸭血上（焯烫宽粉的过程我忘记拍了）！ -
15大虾焯烫至熟！ -
16把之前焯烫好的黄瓜和鸡翅摆好！ -
17然后摆上大虾和剩余的鸭血！ -
18最后放入小米辣段放置一边备用！ -
19炒锅坐油，放入蒜姜末葱段，放入辣椒油煸香！ -
20放入蚝油，盐，糖，生抽，醋，料酒炒均匀！ -
21之后倒入适量水煮开之后关火倒入容器里面，撒上芝麻和香菜就可以了！ -
22成品欣赏！ -
23成品欣赏！ -
24成品欣赏！ -
25成品欣赏！ -
26成品欣赏！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
川菜
冬季食谱
宴客菜
重庆菜
- 炎炎夏日里的一道开胃的糖水－－－－米酒红豆小圆子
- 鲜虾肠粉
- 豇豆棒棒糖
- 花样豆沙包
- 肉末蒸茄子
- 糖醋青椒
- 酸辣土豆丝
- 奶油曲奇
- 芒果幕斯蛋糕
- 鸡蛋炒金针菇
- 鸡肉炒荷兰豆
- 蝴蝶面
- 醉香鸡翅
- 蒜烤排骨
- 家常臭豆腐
- 豆腐焖鸡腿
- 奶酪蛋糕
- 麻婆豆腐
- 意式比萨蛋糕
- 【蒸出原汁原味】迷你节瓜盅
- 美好的一天从早餐开始—肉末粉丝鸡蛋卷
- 灌汤小笼
- 香脆椒盐藕丁
- 蒜粒汗菜
- 凉拌芹菜叶
- 什么慝什么口的成语
- 什么慝什么奸的成语
- 什么慢什么吞的成语
- 什么慢什么恭的成语
- 什么慢什么悠的成语
- 什么慢什么暴的成语
- 什么慢什么礼的成语
- 什么慢什么罪的成语
- 什么慢什么腾的成语
- 什么慢什么费的成语
- 什么慢什么逊的成语
- 什么慧什么修的成语
- 什么慨什么义的成语
- 什么慨什么之的成语
- 什么慨什么千的成语
- 哭李丹员外并寄杜中丞（唐·孟郊）
- 哭李于鳞一百二十韵（明·王世贞）
- 哭李元善（明·吴琏）
- 哭李公晦二首（宋·刘克庄）
- 哭李公献吉四首（明·黄省曾）
- 哭李别驾（唐·顾况）
- 哭李商隐（唐·崔珏）
- 哭李在湄二首（清·卢元昌）
- 哭李大将军（明·郑琰）
- 哭李太华时为宁德令倭寇陷城死节（明·黎瞻）
- 哭李孟达（宋·陆游）
- 哭李实堂（清·郝植恭）
- 哭李实甫（宋·舒岳祥）
- 哭李少微三首（宋·李彭）
- 哭李少青四首（近现代·连横）
- 淅川全寨子墓地(南水北调中线工程文物保护项目河南省考古发掘报告)(精)
- 群论及其应用
- 复杂电磁场边值问题分域变量分离方法(精)
- 城镇建设用地再开发理论与实践/建设用地再开发研究丛书
- 海洋钢结构浪花飞溅区腐蚀控制技术(第2版)/中国腐蚀状况及控制战略研究丛书
- 湖北名优鱼健康养殖技术体系研究
- 鲁山杨南遗址(南水北调中线工程文物保护项目河南省考古发掘报告)(精)
- 重构中国上古史的考古大发现(郑州地区重大考古发现纪实)/中国郑州考古
- 剪纸上的郑州(精)/中国郑州考古
- 新砦遗址与新砦文化研究(精)/中国郑州考古
- 淅川阎杆岭墓地(南水北调中线工程文物保护项目河南省考古发掘报告)(精)
- 文明之光--古都郑州探索与研究(上下)(精)/中国郑州考古
- 滋补汤煲/轻松学做菜丛书
- 基础立体妆108个秘诀(全面解析化妆方法)
- 简易拌菜/轻松学做菜丛书