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诗文	时蔬肉片汤
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 木耳 适量 千张 适量 调料 盐 适量 油 适量 黄酒 适量 生粉 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 水淀粉 适量 辅料 姜 适量 葱 适量 香菜 适量 原味 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 时蔬肉片汤的做法步骤 1 切好材料。 2 猪肉去皮切片，加入黄酒，生粉拌匀。 3 切好姜葱末。 4 锅里热油爆香姜葱末，依次加入胡萝卜，香菇炒香，加入适量水大火烧开煮两分钟加入千张，木耳再煮两分钟。 5 加入肉片煮两分钟。 6 加入盐，酱油，耗油，胡椒粉，糖拌匀，最后加入水淀粉勾芡。 7 出锅加入香菜即可。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
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