食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
干煸四季豆的做法步骤
-
1四季豆摘去头尾洗净。 -
2洗净的四季豆切段备用。 -
3蒜去皮切末。 -
4干红辣椒洗净。 -
5热锅倒入足够的食用油（炸豆角用）。 -
6将切好的豆角倒入热油中炸7分熟捞出。 -
7炸好的四季豆捞出备用。 -
8原过留底油倒入肉末煸炒。 -
9放入蒜末、干红辣椒煸出香味。 -
10倒入炸好的四季豆翻炒。 -
11加入适量盐、生抽翻炒均匀即可。
使用的厨具：炒锅
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