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诗文
红烧福寿鱼
释义
食材明细
主料
福寿鱼
一条
辣椒
适量
辅料
姜
适量
香葱
适量
豆瓣酱
适量
蚝油
少许
盐
少许
微辣 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
红烧福寿鱼的做法步骤
1
鱼洗干净后用刀在鱼身划几刀。
2
锅里放多点油,待油温高时进把鱼放进去煎炸。
3
煎炸至俩面金黄就可以出锅了。
4
用锅里剩下的油爆香姜,葱,辣椒。
5
接着把鱼放进去,把葱和辣椒夹放在鱼身上面再加点水。
6
等水开后沥上豆瓣酱,蚝油和盐就可以出锅了。
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更新时间:2025/10/1 18:55:43