食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒素鸡的做法步骤
-
1素鸡从中间切开，斜切成片备用，洋葱切丝备用，青椒切丝备用，姜片切丝备用。 -
2起锅烧油先炒洋葱，炒至变色加入青椒翻炒，再加入姜丝、素鸡翻炒，炒素鸡油要多放一点，可以防止粘锅，翻炒至素鸡表面变色。
-
3加入醋和生抽翻炒均匀，加入蚝油翻炒，最后加入胡椒粉，生抽原本就咸，这边没有另加盐。
-
4收汁即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 紫薯黑米糊
- 蜜梨紫薯羹
- 橄榄菜炒土豆丝
- 萌妈家的辣炒年糕
- 海蛎汤
- 美貌内涵兼具滴【抹茶奶冻卷】
- 椒香海虾
- 萝卜丸子汤
- 有家鲜厨房：蒜蓉椒盐虾
- 奶香黄桃汁
- 西瓜汁
- 蛋黄豆沙月饼
- 香辣排骨
- 清炒虾仁
- 青香麻鸭
- 牛肉小炒
- 卷卷卷一朵紫薯花
- 面粉版马卡龙
- 秘制红烧排骨
- 炸脆皮虾
- 花生米汤
- 小米蜂蜜戚风
- 火爆酸甜包菜
- 芹菜叶鸡蛋饼
- 海味杂菜煲
- 及瓜而代
- 及笄之年
- 及笄什么什么的成语
- 及笄年华
- 及第什么什么的成语
- 及第成名
- 及锋一试
- 及锋什么什么的成语
- 及锋而试
- 及门之士
- 及门什么什么的成语
- 友于什么什么的成语
- 友于兄弟
- 友于甚笃
- 友什么什么弟的成语
- 见后雁有感（唐·司空图）
- 见吴秀才与池妓别因成绝句（唐·杜牧）
- 见吸烟者有感（清末民国初·徐搢珊）
- 见周子充舍人叙怀（宋·杨万里）
- 见和君病起须白辄有所赠亦咎其酒过（明·李梦阳）
- 见嘉陵（宋·吕陶）
- 见圣堂感赋（明·申佳允）
- 见圣楼（明·庞嵩）
- 见城西有撤民居为城濠者（明·刘崧）
- 见塔（明·何维柏）
- 见墙间竹影拟而画之终不近也（宋·郭印）
- 见复弟二月二十生作诗寿之（明·李如一）
- 见复弟阳羡归，送茶、兰、壶、脯四物，却纪（明·李全昌）
- 见大夫松有叹（当代·陈振家）
- 见大庙峡梅花有怀落霞诸子二首（明·何吾驺）
- 事实与价值(卢斯装饰批判的批判)/当代设计卓越论丛
- 真实的拟像(摄影图式的构想及反思)/当代设计卓越论丛
- 京都玉作(中国北方玉作文化研究)/当代设计卓越论丛
- 器以藏礼(中国古代设计制度研究)/当代设计卓越论丛
- 有备之险(中国中小企业的设计风险研究)/当代设计卓越论丛
- 设计的边界(设计标准的原理及构架)/当代设计卓越论丛
- 想象中国(20世纪80年代的中国生活与设计)/当代设计卓越论丛
- 马克思主义国际法思想研究
- 建筑规划(2005-2015东南大学建筑设计研究院有限公司50周年庆作品选)
- 医疗纠纷宁波解法研究
- 能源与矿业工程的可持续发展(国际工程科技发展战略高端论坛)(精)
- 米莉的帽子变变变(精)
- 带着鱼儿去旅行(精)
- 全球环境竞争力报告(2015版)/全球环境竞争力绿皮书
- 社会结构对法官裁判的影响(以1060个刑事判决为样本)