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诗文 芹菜虾仁
释义
芹菜虾仁的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 2棵
辅料
  • 虾仁 适量
配料
  • 适量
  • 蛋清 适量
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜虾仁的做法步骤

  • 芹菜虾仁的做法步骤:1
    1
    芹菜2棵,虾适量,葱适量
  • 芹菜虾仁的做法步骤:2
    2
    芹菜洗净切斜刀,虾仁剥皮
  • 芹菜虾仁的做法步骤:3
    3
    芹菜上锅焯水,加几滴食用油菜菜焯出来会更绿
  • 芹菜虾仁的做法步骤:4
    4
    虾仁加入鸡蛋清,抓匀
  • 芹菜虾仁的做法步骤:5
    5
    锅中放少许油,5成热炒虾仁,表面变色出锅
  • 芹菜虾仁的做法步骤:6
    6
    放油烧热下葱花,煸出香味
  • 芹菜虾仁的做法步骤:7
    7
    芹菜入锅煸炒,放盐
  • 芹菜虾仁的做法步骤:8
    8
    放入虾仁煸炒片刻
  • 芹菜虾仁的做法步骤:9
    9
    出锅(放虾的菜菜我不放味精,原味更好)
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/11 22:26:16