食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒木耳的做法步骤
-
1干腐竹和干木耳提前放清水泡发（约一小时）。 -
2青、红椒切小块，蒜头切片。
-
3大火把水烧开，倒入泡发的腐竹焯水一分钟，不用煮太久，不然后面炒的时候腐竹会烂掉。
-
4焯水一分钟后捞出，过冷水。
-
5再捞出沥干水份。
-
6木耳也是一样，水开后加入焯水一分钟。
-
7捞出沥干水份。
-
8起锅烧油，油热后加入蒜片，中火煸炒一分钟。
-
9倒入青红椒，大火快速翻炒一分钟。
-
10倒入沥干水份的腐竹木耳。
-
11继续大火翻炒。
-
12加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽调味，再继续煸炒2分钟，即可出锅上菜。
-
13装盘。
-
14喜欢吃辣的可将青红椒换成辣的线椒和红辣椒，这道菜，简单快手，老少皆宜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 红糖龙眼红枣羹
- 家常菜——韭菜鸭血
- 素炒土豆丝
- 肉末蒸香菇
- 菜包
- 紫菜汤
- 香菜鸡蛋饼
- 炒米线
- 燕麦肉片疙瘩汤
- 醋溜土豆丝
- 炒饼
- 猪猪馒头
- 轻乳酪蛋糕
- 可爱小饼干
- 虾仁扒油菜
- ＃春食野菜香＃香椿煎蛋
- ＃春食野菜香＃香椿炒腊肉
- 奶酪烤香蕉
- 豌豆角小腊肉
- 豆腐花的做法
- 椰蓉面包卷
- 迷你黑芝麻司康
- 可以和KFC媲美的软嫩香滑的迷你蛋挞
- ＃春食野菜香＃蛋黄肉松青团
- 照烧鸡肉什锦饭
- 组织一场辩论赛用英语怎么说
- 组织义演用英语怎么说
- 组织了一场活动用英语怎么说
- 组织得好用英语怎么说
- 组织部用英语怎么说
- 细不什么什么的成语
- 细不容发
- 细什么不什么的成语
- 细什么什么儿的成语
- 细什么什么发的成语
- 细什么什么咽的成语
- 细什么什么抹的成语
- 细什么什么捐的成语
- 细什么什么气的成语
- 细什么什么流的成语
- 天井关（唐·韦庄）
- 天井关（明·谢肃）
- 天井平原（明·胡应麟）
- 天井滩（清·吴泰来）
- 天井（宋·陈岩）
- 天人之际（明·陈献章）
- 天人吟（宋·邵雍）
- 天人吟（宋·邵雍）
- 天人吟（宋·邵雍）
- 天人吟（宋·邵雍）
- 天人感应吟（明·周瑛）
- 天人礼枯骨（宋·释怀深）
- 天人阁端午帖子词（宋·宋庠）
- 天人（宋末元初·陈杰）
- 天人（当代·程滨）
- 社会营销(公益组织服务项目运作机理研究)/公共管理创新研究与实践书系
- 中国男子篮球职业联赛运行机制复杂性研究
- 财产话语与商标法的演进--普通法系商标财产化的历史考察/厦门大学知识产权研究丛书
- 制造企业服务化转型中的人力资源管理--理论实证与对策/江苏大学五棵松文化丛书
- 俄罗斯文学批评家研究(程正民著作集)
- 俄罗斯作家创作心理研究(程正民著作集)
- 理解公共服务--基于多重约束的机制选择
- 俄罗斯文学批评史研究(程正民著作集)
- 周国平三十年文集精选(精装典藏版随笔共5册) (精)
- 钻井HSE两书一表编制指南/中国石油HSE管理丛书
- 第11届冰心作文获奖作品集(高中卷)
- 笔底烟霞(读讲一本书报告集2015)
- 思维的利剑(批判性思维让我们看清自己看清世界)
- 配电网供电模型构建研究及应用(精)
- 文学(2016秋冬卷)