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诗文 秋葵穹隆
释义
秋葵穹隆的做法
“秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的维生素A,B族,还有各种矿物质,对增强人体免疫力有很大的帮助。秋葵同紫薯泥和南瓜泥结合,具有更为丰富的营养。这一款秋葵穹隆包含了营养成分较多的因素,是不可多得美食佳品。”

食材明细

主料
  • 秋葵 8根
  • 南瓜泥 60克
  • 紫薯泥 50克
辅料
  • 食用油 适量
  • 食用盐 适量
  • 咸甜 口味
  • 技巧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

秋葵穹隆的做法步骤

  • 秋葵穹隆的做法步骤:1
    1
    起锅烧水,放入洗净的秋葵,加入适量的盐、适量的食用油(保证秋葵在焯烫之后有盐味,通体翠绿)。
  • 秋葵穹隆的做法步骤:2
    2
    准备紫薯泥(我在冰箱中存有紫薯泥,谁叫我是吃货呢)。
  • 秋葵穹隆的做法步骤:3
    3
    准备南瓜泥(我也有准备,一大早我就把紫薯泥和南瓜泥拿出来解冻)。
  • 秋葵穹隆的做法步骤:4
    4
    秋葵切薄片。
  • 秋葵穹隆的做法步骤:5
    5
    我准备了两把漏勺作为制作秋葵圆体的工具。
  • 秋葵穹隆的做法步骤:6
    6
    将秋葵片逐个码放在漏勺内。
  • 秋葵穹隆的做法步骤:7
    7
    两个漏勺内摆好秋葵片,加入南瓜泥、紫薯泥。两个半圆倒扣在一处,就是一个圆球拉。
  • 秋葵穹隆的做法步骤:8
    8
    将中间的空白补齐秋葵片,圆球体的塑造完成。
  • 秋葵穹隆的做法步骤:9
    9
    成品图。
  • 秋葵穹隆的做法步骤:10
    10
    成品图。
  • 秋葵穹隆的做法步骤:11
    11
    成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   中式宴请  
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更新时间:2025/3/15 9:22:07