网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	剁椒蒸蛋饺
释义	食材明细 主料 鸡蛋 6个 辅料 肉糜 3两左右 红泡椒或剁椒 1个 青椒 1个 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 剁椒蒸蛋饺的做法步骤 1 1.小葱切葱白，姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。 2 2.肉糜放入葱花，姜末一起剁细，然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀，再加适量蛋清搅拌，最后加淀粉拌匀待用。 3 3.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒，青椒切0.5cm粒，小葱切葱花，蒜切蒜茸待用。 4 打一个鸡蛋，其余都取鸡蛋黄，放入容器中加盐，加湿生粉打匀（煎蛋皮时，使蛋皮脆而有粘性）。 5 5.平底锅烧热滑油，用3成热即可煎蛋皮，蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。 6 6.包蛋饺蛋皮光面在外，底面在里，包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住，上蒸笼蒸10min出笼装盘。 7 7.锅滑油，烧至3~4成热，放入葱花，蒜茸，红泡椒粒和青椒粒，味精少许煸炒出香即可出锅，每个蛋饺上放一点。 8 8.最后用小葱花，和蒜茸再次放在每个蛋饺上面，用7~8成热的热油浇淋没个蛋饺上即可。 所属分类： 主食   家常菜
随便看	烤鱿鱼串 西红柿豆腐 奶油黑巧克力全麦松糕 鲜莲子炒虾仁 干煎针鱼 蒜蓉炒芥蓝 豉香葱煎肉 茄盒 梅菜扣肉 鸡蛋炒四季豆 芝麻糯米糍粑 红烧猪蹄 夏日甜品~黑凉粉（仙草冻） 夏季开胃凉菜之——蒜蓉蒸茄子 海底金枪鱼批萨 银耳西芹枸杞子 番茄黄豆炖凤爪 四丁炸酱面 木瓜香蕉奶昔 干贝香菇水鸭粥 白灼芥兰——素食者的芥兰 豆沙小葫芦、五仁小倭瓜 鱼汁冻豆腐 樱桃冰淇淋布朗尼 凉拌猪皮 什么什么飞灾的成语 什么什么飞燕的成语 什么什么飞甍的成语 什么什么飞电的成语 什么什么飞祸的成语 什么什么飞空的成语 什么什么飞耳的成语 什么什么飞舆的成语 什么什么飞舞的成语 什么什么飞蓬的成语 什么什么飞语的成语 什么什么飞越的成语 什么什么飞镞的成语 什么什么飞阁的成语 什么什么飞雪的成语 夜兴（宋·吴龙翰） 夜兴（宋·张镃） 夜兴（宋·李流谦） 夜兴（宋·汪莘） 夜兴（宋·汪莘） 夜兴（宋·谢逸） 夜兴（宋·邓深） 夜兴（宋·郭祥正） 夜兴（宋·释文珦） 夜兴（宋·陆游） 夜兴（宋·陆游） 夜兴（宋·陆游） 夜兴（宋·陆游） 夜兴（宋·陆游） 夜兴（宋·陆游） 品茶录(中华茶文化)/中华食趣文丛 资治通鉴中的大启发(彩色图文版) 长征沿线旅游指南(湖南广西)/民族精神史诗红色旅游系列 长征沿线旅游指南(陕甘宁)/民族精神史诗红色旅游系列 对外汉语阅读研究 建筑与环境(生态气候学建筑设计) 时髦的身体 瀚华设计 文艺作品演播教程 历史地区城市设计 办公软件高级应用(第2版) 建筑的开始 小型建筑设计课程(第2版) 亮点给力 计算天天练 数学 5年级下册 江苏版 医用化学实验 第2版 建设工程招投标与合同管理 第5版

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。