网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
剁椒蒸蛋饺
释义
食材明细
主料
鸡蛋
6个
辅料
肉糜
3两左右
红泡椒或剁椒
1个
青椒
1个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
剁椒蒸蛋饺的做法步骤
1
1.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。
2
2.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。
3
3.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。
4
打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。
5
5.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。
6
6.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
7
7.锅滑油,烧至3~4成热,放入葱花,蒜茸,红泡椒粒和青椒粒,味精少许煸炒出香即可出锅,每个蛋饺上放一点。
8
8.最后用小葱花,和蒜茸再次放在每个蛋饺上面,用7~8成热的热油浇淋没个蛋饺上即可。
所属分类: 主食 家常菜
随便看
黄瓜丝拌凉皮
番茄蛋炒饭
韩优空气炸锅——红心火龙果蛋糕
杏鲍菇肉酱面
蔓越莓戚风
手撕包菜
牛奶红豆冰棒
干炒牛河
蔓越梅曲奇饼干
紫薯牛奶馒头
番茄火锅
盆栽奶茶改版
凉拌绿豆芽
黑木耳带豆煮烤麸
清甜蜜桃凉粉
高庄馒头
红枣核桃杂粮粥
【手绘食谱】只要四步就可以做出夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮
蔬菜面疙瘩汤(扎腻)
酱香啤酒鸭
懒人版烩面片
懒人西红柿炖牛肉片(无大料版)
芝士酱捞公仔面
红烧鱼
夏日蜂蜜糟卤浸三宝 - 鸭舌、翅尖、猪肠
矫邪什么什么的成语
矫邪归正
矫饰什么什么的成语
矫饰伪行
矫首什么什么的成语
矫首昂视
短中什么什么的成语
短中取长
短什么不什么的成语
短什么什么两的成语
短什么什么入的成语
短什么什么全的成语
短什么什么叹的成语
短什么什么吁的成语
短什么什么命的成语
自得亭(明·吴与弼)
自得居(明末清初·陈恭尹)
自得(元·尹廷高)
自得(元·李道纯)
自得(宋·释绍昙)
自御史左授山阳丞(唐·魏求己)
自德州至景州以河决庐舍淹没农事未兴(清·朱逵吉)
自德庆趋罗旁江过贺县口作(明·欧必元)
自忏(清末近现代初·吴妍因)
自忻州还度石岭关(明·陆深)
自忻村被酒归失方竹杖(宋·王洋)
自怀化驿山开路夷达罗旧(清·戈涛)
自怀泽至武仙道之左皆石峰(宋·曾丰)
自怀玉驿复行舟(明·陆深)
自怀(宋·沈辽)
中华传统文化创造性转化创新性发展
惠斯勒
若深情嘉许
商务英语入门(专业英语类修订版高等学校英语拓展系列教程)
去看看我们的国家公园(武夷山国家公园)/卷卷爷爷的科考日志
现代数字图书馆资源管理与建设研究
鉴定意见质证问题研究/新时代刑事法律研究丛书
零基础掌握五脏养生防与调
环保产业标准汇编
高中数学竞赛培优教程(二试第5版)
王羲之兰亭序四种/中华碑帖精粹
ChatGPT使用指南(人人都应该掌握的AI最强工具)
夏洛蒂·勃朗特书信(精)/汉译世界文学名著丛书
企业外宣翻译形象建构与出口绩效--基于企业官网的实证分析
克服焦虑(人生松弛指南)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/24 18:23:23