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诗文
干煸豆角
释义
食材明细
主料
豆角
250G
猪肉
适量
辅料
油
适量
蒜
适量
酱油
适量
蚝油
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
适量
原味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
高级 难度
干煸豆角的做法步骤
1
芸豆洗干净,切段,控水。
2
有锅中加油,油5分热的时候加入芸豆。
3
炸到芸豆皮上微微有褶,捞出。
4
肉切丝,蒜切沫将切片
5
锅中加底油,加姜片花椒大料。
6
放入肉丝翻炒。
7
肉丝炒熟,有一点点发焦。
8
放入芸豆翻炒。加入蒜末酱油耗油调味即可。
9
装盘出锅啦??
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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用坡仙梅花十韵 爱梅(宋·刘黻)
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更新时间:2026/3/17 12:06:45