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诗文 黄焖鸡米饭
释义
黄焖鸡米饭的做法
“谁把锅里的饭装完的,还能再吃一碗不~”

食材明细

主料
  • 鸡腿肉 1只
  • 土豆 1个
  • 金针菇 1把
  • 香菇 10个
  • 洋葱 半个
辅料
  • 辣椒 6个
  • 大蒜 4瓣
  • 生姜 1块
  • 少许
  • 适量
  • 冰糖 5颗
  • 酱油 适量
  • 黄酒 少许
  • 少许
  • 咸鲜 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

黄焖鸡米饭的做法步骤

  • 黄焖鸡米饭的做法步骤:1
    1
    准备材料~
  • 黄焖鸡米饭的做法步骤:2
    2
    锅里放少许油,放入鸡肉翻炒~
  • 黄焖鸡米饭的做法步骤:3
    3
    把鸡肉翻入一边,放糖炒出糖色,翻炒鸡肉,把鸡肉翻入一边,把姜,蒜,辣椒,放入翻炒~
  • 黄焖鸡米饭的做法步骤:4
    4
    放一勺黄酒,这酒是自己酿的,烧菜一级棒。
  • 黄焖鸡米饭的做法步骤:5
    5
    放酱油,盐,翻炒,放入配菜~
  • 黄焖鸡米饭的做法步骤:6
    6
    放入开水焖煮20分钟左右~
  • 黄焖鸡米饭的做法步骤:7
    7
    撒葱花,开吃~
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:31:13