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诗文
炝拌圆白菜
释义
“圆白菜人人都喜欢,我家也一样”
食材明细
主料
圆白菜
适量
干辣椒
几颗
花椒
几粒
大蒜
几颗
白芝麻
适量
辅料
盐
少许
花生油
适量
微辣 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
炝拌圆白菜的做法步骤
1
圆白菜手撒成片,开水氽烫1分钟,后入凉水,捞出沥水备用
2
干辣椒掰成小段,和花椒一起用清水泡约5分钟,蒜切碎备用
3
热锅凉油,先下入干辣椒、花椒、白芝麻大火爆出香味,再下入蒜碎炒出蒜香
4
滤出辣椒、花椒、大蒜,就制成花椒油了
5
花椒油趁热淋在圆白菜上,吃的时候拌匀即可
使用的厨具:炒锅
所属分类: 素菜
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仆将南归笑庵以诗见留次韵(宋·周紫芝)
仆将有江西之役證公老师自龙溪来访仆于家已(宋·周紫芝)
仆尝夜梦从彦成饮彦成曰此荔枝浆也饮之令人(元末明初·陈基)
仆尽半月之力仅得五诗而和仲落笔成十章俊哉(宋·李流谦)
仆居京时与少司寇泰和曾公为隣尝作诗送其归(明·祁顺)
仆山道中次湛内翰韵四首(明·潘希曾)
仆山驿道中(明·湛若水)
仆平日闻有此生待足何时足未老得闲方是闲之(宋·吴芾)
仆年三十九,在润州道上过除夜,作此诗。又(宋·苏轼)
仆归自武林蒙舒元相徐美祖诸君皆惠诗乍归老(宋·周紫芝)
仆思李白落雁之游徐子亦有知章鉴湖之请念人(明·李梦阳)
仆性懒慢喜睡而吏事亦早休因得遂其欲琳老数(宋·毛滂)
仆所居盖濂溪先生之故基也有井清甘而寒先生(宋·周紫芝)
仆所悬学士牙牌乃文懿公旧物今仆已获新制者(明·程敏政)
仆所至,未尝出游。过长芦,闻复禅师病甚,(宋·苏轼)
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更新时间:2026/6/8 15:57:14