“这几天想起石锅拌饭了，越想越馋，索性在网上买了两盒酱，自己在家里做起来。因为家里没有石锅，条件有限，可能不是那么地道了”
食材明细
- 微辣 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
家庭版韩国拌饭的做法步骤
-
1因为没有石锅，不能加热了，所以用的是新米饭，刚蒸好的，稍微硬点 -
2先给大家看看我新买的酱，嘿嘿 -
3焯过水的绿豆芽 -
4切好的胡萝卜丝，我这个不是切的，呵呵 -
5黄瓜丝，我觉得加进去黄瓜丝，吃的时候有一股清香的味道，很好 -
6蘑菇撕成细条，用开水焯一下，去掉腥味。光线不太好，照出来的照片不是很美，嘿嘿 -
7水发木耳的照片忘记拍了，⊙﹏⊙b汗。借来一张 -
8油麦切段，也要过下水，七成熟就可以了，太熟吃的时候就哭了 -
9我直接来到拼好的这一步了，中间胡萝卜丝要稍微炒一下，放点盐和鸡精就可以了，蘑菇和木耳一样炒一下就ok了。然后放到米饭上码好。 -
10放入一勺大酱和辣酱 -
11最后煎个荷包蛋，放在中间，这样是不是看起来蛮有食欲的 -
12拌好了，嘿嘿，怎样？还行吧？
使用的厨具：炒锅
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