“小朋友最爱吃的酸酸甜甜，香味阵阵，不得不爱”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
糖醋鸡柳的做法步骤
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1先准备好鸡胸肉 -
2切丝，用厨房纸吸干多余水份 -
3生粉、黑胡椒腌制15-30分钟 -
4生粉与鸡蛋搅拌至浆 -
5将腌制好的鸡丝肉沾上蛋浆，放至锅里油炸，待金黄后可以上碟 -
6再把番茄酱加少于糖调味，边调边试一下自己能接受的酸甜味，最后加上小许陈醋，中火5分钟，最后用生粉和水，打芡汁 -
7上碟后放上芝麻，香香甜甜的糖醋鸡柳完成??全家都喜欢?
小窍门
炸鸡柳时注意一定要使用慢火
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜