“下午和孩子一起做的蘑菇豆沙包。好吃有好玩的馒头，加了牛奶奶香味浓浓的的。好吃极了！喜欢的亲赶紧收藏吧！”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
蘑菇豆沙包的做法步骤
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1除可可粉外，其它所有材料倒入面包机桶内。选择揉面发酵共1个半小时。（没有面包机的可以用手揉） -
2发酵好的面团
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3拉开成蜂窝状倒出排气
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4排气好后，揉成小面团。盖保鲜膜松弛20分钟（我做了14个，分成21小份）
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5松弛好后，取一个面团擀成中间厚边边薄一些。
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6包入豆沙馅儿
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7收口
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8把包好的面团放入装有可可粉的碗里粘上可可粉即可。
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9依次包好，放在锅里盖上锅盖醒发20分钟
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10剩下的7个面团分成14个小剂子做蘑菇蒂，搓成水滴形状。
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11醒发好的蘑菇热水下锅。中火10钟后关火，再焖5分钟即可
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12出炉后取一个蘑菇，用筷子在底部戳个洞再取一个蘑菇蒂尖尖这头插进去即可
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13做好的蘑菇豆沙包
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14成品
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15成品
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16成品
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17开吃啦！
使用的厨具：面包机、蒸锅
所属分类：
烘焙
儿童
早餐