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诗文
牛肉胡萝卜丝
释义
“含蛋白质低脂肪的减脂餐。”
食材明细
主料
牛肉
100g
胡萝卜
100g
辅料
黄瓜
1根
调料
姜丝
1勺
辣椒油
2勺
橄榄油
1勺
盐
适量
醋
1勺
微辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
牛肉胡萝卜丝的做法步骤
1
黄瓜去掉皮洗净。
2
黄瓜切成丝。
3
胡萝卜也切成丝。
4
放入盐抓拌均匀腌制一会儿。
5
牛肉切成片,放入盐和姜丝码味。
6
水烧开,放入牛肉片汆烫。
7
水再次烧开即可。
8
捞出牛肉片装到大碗。
9
放入腌制后的两种蔬菜丝,加入各种调料搅拌均匀。
10
美味好啦。
11
牛肉滑嫩,蔬菜脆香。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:39:52