网站首页  词典首页

诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 排骨 适量 调料 葱白 1段 蒜 5瓣 姜 1块 香叶 2片 桂皮 1小块 八角 1颗 干辣椒 3个 生抽 3勺 老抽 1勺 料酒 1勺 食用油 适量 盐 适量 香菜 1颗 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 红烧排骨的做法步骤 1 排骨用凉水泡出血水。 2 排骨放入冷水锅中淋入料酒，大火烧开，煮出浮沫，用温水洗净浮沫。 3 葱切段，姜切片。 4 锅中倒入少量食用油，放入排骨煎至金黄。 5 加入生抽、老抽翻炒上色。 6 放入步骤3中的调料继续翻炒几下。 7 放入电压力锅中，倒入清水没过排骨，加入盐。 8 炖制45分钟。 9 转至炒锅中，大火收汁。 10 捞入盘中，放上香菜段。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	鲜肉粽子 炼乳椰蓉烤方块 红烧鱼块 虎皮鹌鹑蛋烧带豆 榨蛋豆腐汤 新奥尔良鸡胸肉 香菇炒牛柳 海带番薯粉鸡肉汤 西红柿鸡蛋打卤面 椒丝腐乳通菜 蒜片炒云南小瓜 贴饼子炖小黄鱼 懒人餐杂粮米芝士饭团 ?????仙草烹饪??cooking?????：祥瑞宝贝餐桌之菠菜炒鸡蛋 饮品配方：熊猫嘟嘟奶茶 蒜香甜豆 香辣卤鸭掌 香菇红椒炒鸡肉 丝瓜炒肉 南瓜子牛奶饼干 四季豆酱肉包 “快手餐”酱爆西葫芦丝 酸菜炒粉条——打开你的味蕾 炒三素 土豆的多种吃法：土豆丸、薯条

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。