食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
木须肉的做法步骤
-
1木耳撕碎黄瓜切片肉切片再备一些葱花，为了颜色好看，大家操作时，也可以加点胡萝卜配色 -
2起锅，油热打鸡蛋进去用铲子绞碎熟了盛出备用 -
3盛出鸡蛋看着油不多了，再加一些烧热倒入肉和葱花 -
4接着倒入木耳这一步就可以加生抽了，为的是，黄瓜不会吸收太多的，酱油色，菜出来颜色会好看一些 -
5最后倒入黄瓜炒好的鸡蛋，翻炒，放盐鸡精翻炒均匀，最后滴几滴香油，就可以出锅了 -
6盛盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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