“这样寒冷的天，窗外寒风兮兮，屋内喝一碗暖暖的汤，此时此刻方知道幸福原来如此简单！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鲫鱼萝卜汤的做法步骤
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1鲫鱼去鳞，收拾干净后，在肚子两边割几刀口子，有助入味。 -
2锅内少许油烧热，鲫鱼入锅中煎到两面微黄。 -
3将煎锅的鲫鱼入汤锅中，加水没过鲫鱼，放入小葱节和生姜一起开大火煮沸。 -
4煮沸后加入白萝卜一起煮。 -
5调入盐。 -
6调入鸡精。 -
7调入胡椒粉。 -
8煮至汤色乳白，即可食用。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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