食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒鸡胗的做法步骤
-
1准备材料. -
2锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒. -
3用大火煮开，并去掉浮沫,把鸡胗焯熟. -
4捞出来放入冷水里洗净,切成片. -
5芹菜洗干净，切成段. -
6热锅入油,放入芹菜. -
7翻炒三,四分钟. -
8在到入鸡胗. -
9加半勺盐几滴酱油翻炒翻炒. -
10加半勺鸡精翻炒均匀即可.
使用的厨具：煮锅、炒锅
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