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诗文
豆腐肉丸子
释义
食材明细
主料
老豆腐
适量
肉末
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
五香粉
适量
酱油
适量
糖
适量
原味 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
豆腐肉丸子的做法步骤
1
肉末加入姜葱末,酱油,料酒,五香粉,糖拌匀腌制15分钟。
2
豆腐捣碎。
3
加入盐,和肉末混合均匀。
4
锅里热油5成热,揉成圆子下锅小火慢炸。
5
炸至金黄即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 14:59:27