食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
荷叶饼的做法步骤
-
1把面粉、酵母粉、盐、糖倒入盆中搅拌均匀，再慢慢的倒入温水，一边倒一边搅拌，搅拌成面絮状就可以了 -
2再把面絮揉成面团，要揉到面团光滑
-
3揉好后盖住面团，让面团醒一会，大约两个多小时左右，
-
4发酵好后把面团在揉一会，切成一个一个的小剂子，擀成小圆饼，
-
5在小圆饼上刷油，防止面饼对叠粘在一起
-
6把小圆饼对叠，在做一些花纹
-
7把荷叶饼放入蒸笼，醒半小时，之后上锅蒸
-
8大火蒸20分，之后关火焖5分左右，即成
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
河北菜
- 鸡蛋炒凉粉
- 莴笋炒蛋
- 青萝卜炒花蛤
- 椒盐土豆
- 椒盐猪脚
- 卤猪脚
- 咖喱虾蛄花菜
- 丝瓜鸡蛋汤
- 黄豆炖猪蹄
- 柠檬可乐鸡翅
- 排骨冬笋汤
- 鸡蛋炒面
- 糖桂花蒸南瓜
- 牛肉煸炒有机花菜
- 玛记生活 Emmaz 蓝蓝燕窝
- 燕饺龙须面
- 韭菜炒豆芽
- 松鼠鳜(桂)鱼
- 小炒千叶豆腐
- 可可双色馒头
- 蔓越莓淡奶油司康
- 蒸纸杯海绵蛋糕
- 花生红枣银耳汤
- “润燥好汤水”：生菜粉条汤
- 芝麻烧饼
- 贯什么什么次的成语
- 贯什么什么稔的成语
- 贯什么什么红的成语
- 贯什么什么终的成语
- 贯什么什么腐的成语
- 贯什么什么陈的成语
- 贯什么什么骋的成语
- 贯什么什么龙的成语
- 贯什么今什么的成语
- 贯什么动什么的成语
- 贯什么双什么的成语
- 贯什么古什么的成语
- 贯什么备什么的成语
- 贯什么奋什么的成语
- 贯什么始什么的成语
- 将至徐作（明·王问）
- 将至徐州见人种树者（明·刘崧）
- 将至徐州风阻野泊闻陈水部拿舟来会作此寄之（明·严嵩）
- 将至德州短述二首（明·林光）
- 将至徽川道中作（宋·李弥逊）
- 将至慎邑寄鼎（宋·郭祥正）
- 将至房山先寄寄斋先生（清·戴亨）
- 将至扬州与家人病中别（清·姚世钰）
- 将至扬州（清·李宪噩）
- 将至故园志喜（明·区大相）
- 将至新安检行李有感再叠前韵（清·陈熙治）
- 将至昆山舟中作（宋·姚申之）
- 将至昭阳遇雨（清·施世纶）
- 将至杉木铺望野人居（宋·陈与义）
- 将至杭州便道访刘野鹤山居（清·戴亨）
- 广告策划与创意(21世纪新闻传播学系列教材普通高等教育十五国家级规划教材)
- 轻松做行政事业单位会计
- 头像素描/绘画基础教学训练
- 轻松做物流企业会计
- 服装设计中的平面构成/基础设计与应用丛书
- 大师名作1000幅
- 大学生心理健康教育
- 高考文言文精读
- 在希特勒身边12年--希特勒贴身女秘书回忆录(1933-1945)
- 职场实战策略
- 制冷工艺设计实训教程/高等职业技术教育教材
- 外来工与城市发展
- 哮喘门诊百问百答
- 法义导读(柏拉图注疏集)
- 临床医学概要学习指导和习题集(供高职高专医学检验技术专业用全国医学高等职业技术院校配套教材)