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诗文
#春食野菜鲜#野葱土豆丝饼
释义
“野葱一般在八月份左右的样子冒出!大多数都是用于拌蘸水,蘸食各种美味!”
食材明细
主料
土豆
一个
面粉
两茶匙
野葱
两颗
辅料
盐
少许
油
适量
葱香 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
野葱土豆丝饼的做法步骤
1
准备土豆大约200克大野葱两棵面粉两茶匙少许盐食用油适量
2
土豆切丝,葱切末
3
取一大碗放入土豆丝和面粉
4
依次放入葱末和少许盐
5
搅拌均匀(拌的过程中不加水,因为没泡过的土豆丝会出一些水)
6
锅内放入适量的油
7
油烧热放入土豆丝糊铺平
8
煎至两面金黄即可
9
取出装盘,也可以放入辣椒粉拌着吃
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃 家常菜
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更新时间:2025/3/18 17:42:45