食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
牵肠挂肚的做法步骤
-
1在市场里遇见新鲜的鱼杂就果断的买回来准备美味做起来喽 -
2鱼杂用清水浸泡一会儿，再多洗几次
-
3洗净的鱼杂沥干水份备用
-
4准备一块豆腐
-
5豆腐切成大块在开水中焯一下取出豆腥味
-
6葱姜蒜、香菜切好备用
-
7锅中倒入底油烧热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜片爆香
-
8放入一品鲜酱油、料酒、糖、五香粉煸炒入味放入鱼杂
-
9轻轻放炒一下炒制鱼杂变色
-
10倒入清水开始炖鱼杂
-
11同时放入豆腐一起炖，这样鱼杂和豆腐的味道融合在一起就更加美味噢
-
12大火炖制15分钟再转中小火焖制5分钟汤汁浓稠时放入盐和美极鲜味汁提味即可
-
13炖好的鱼杂豆腐盛入盘中撒上葱花香菜
-
14这道美味的营养价值非常高
-
15无论是豆腐还是鱼杂吃到嘴里都有一种入口即化的感觉美极了
-
16鲜美到没有朋友了
-
17鱼杂炖豆腐配着杂粮窝团就着小白烧这幸福生活没谁了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 藜麦青豆菠菜汤
- 藜麦牛排
- 藜麦核桃酥
- 藜麦橄榄虾
- 琥珀桃仁
- 藜麦感恩节馅料
- 【每日新品】香肠杂蔬炒面
- 藜麦拨烂子
- 橄榄油藜麦核桃老式面包
- 大红豆拌藜麦
- 藜麦彩椒盅
- 椒盐鳎目鱼
- 麻虾酱炖蛋
- 炝锅鱼
- 夹馅小锅贴
- 冬瓜炖瓦氏华子鱼汤
- DIY自制芒果西米露~~~
- 省心省力又惊艳的土豆泥披萨
- 柔软又奶香十足的淡奶油面包卷
- 一口酥
- 鹰嘴豆奶酪小饼
- 啤酒鸭
- 荷包蛋酸梅猪肉汤
- 粗粮青椒鸡粒
- 黄白面煎饼果子
- 七什么什么齐的成语
- 七什么俱什么的成语
- 七什么先什么的成语
- 七什么八什么的成语
- 七什么六什么的成语
- 七什么冒什么的成语
- 七什么十什么的成语
- 七什么团什么的成语
- 七什么围什么的成语
- 七什么均什么的成语
- 七什么大什么的成语
- 七什么奇什么的成语
- 七什么子什么的成语
- 七什么宝什么的成语
- 七什么庄什么的成语
- 四月六日同江朝宗花下饮（宋·吴芾）
- 四月六日天微阴，赴玉渊潭樱花诗会途中作（当代·伯昏子）
- 四月六日宿方东轩观方集有作（明·唐之淳）
- 四月六日游水西唤渡时太愚都纲骑马径涉意气（明·程敏政）
- 四月六日离容南陆行趋藤山路崎岖然夹道皆松（宋·李纲）
- 四月六日立夏李伯修招同匡云上人琴客闵谏廷（明·邓云霄）
- 四月六日绝粮用银盏易谷作诗别之（宋·舒岳祥）
- 四月出关道中感赋（清末近现代初·陈曾寿）
- 四月出都（清·朱秉成）
- 四月初一日积雨新霁偶成（宋·舒岳祥）
- 四月初三夜闻欧淑芹女士清琴偕周正光君（当代·陈永正）
- 四月初九日清和绝佳闻贼焚歙南路蔓延五十馀（宋末元初·方回）
- 四月初二日出兵恰满一月百姓未得下城（宋末元初·方回）
- 四月初二日游兰州小西湖（近现代·洪传经）
- 四月初二日生日有感（清·王润生）
- 玉雕美学漫步
- 挺经(冰鉴)(精)
- 专注性与剧场性(狄德罗时代的绘画与观众)/艺术理论研究系列/凤凰文库
- 大雪大雪快快下(互动版)/数学帮帮忙
- 恼人的水痘/数学帮帮忙
- 机器人学机器视觉与控制--MATLAB算法基础(人工智能与智能系统)/经典译丛
- 司马彦教你写钢笔行书
- 投机教父尼德霍夫回忆录--索罗斯操盘手的自白
- 努尔人--对一个尼罗特人群生活方式和政治制度的描述(修订译本)/汉译人类学名著丛书
- 十个手指头和十个脚趾头(精)
- 约瑟夫有件旧外套(精)
- 正面聊天(1)
- 机电液系统动能刚度原理与方法
- 钱谦益佛教文献与文学研究
- 中国特色社会主义问责制度建设研究