食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
牵肠挂肚的做法步骤
-
1在市场里遇见新鲜的鱼杂就果断的买回来准备美味做起来喽 -
2鱼杂用清水浸泡一会儿，再多洗几次
-
3洗净的鱼杂沥干水份备用
-
4准备一块豆腐
-
5豆腐切成大块在开水中焯一下取出豆腥味
-
6葱姜蒜、香菜切好备用
-
7锅中倒入底油烧热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜片爆香
-
8放入一品鲜酱油、料酒、糖、五香粉煸炒入味放入鱼杂
-
9轻轻放炒一下炒制鱼杂变色
-
10倒入清水开始炖鱼杂
-
11同时放入豆腐一起炖，这样鱼杂和豆腐的味道融合在一起就更加美味噢
-
12大火炖制15分钟再转中小火焖制5分钟汤汁浓稠时放入盐和美极鲜味汁提味即可
-
13炖好的鱼杂豆腐盛入盘中撒上葱花香菜
-
14这道美味的营养价值非常高
-
15无论是豆腐还是鱼杂吃到嘴里都有一种入口即化的感觉美极了
-
16鲜美到没有朋友了
-
17鱼杂炖豆腐配着杂粮窝团就着小白烧这幸福生活没谁了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 烤紫薯条
- 爆炒花蛤
- 香芋排骨
- 小黄鸭马卡龙
- 椰蓉面包
- 原味吐司
- 密制生炒鸡
- 南瓜盅腊味饭
- 鸡蛋炒河粉
- 百香果烩带鱼
- 鸡蛋葱油饼（饺子皮版）
- 核桃纸杯蛋糕
- 胡萝卜蓝莓蛋卷
- 牛肉炒丝瓜
- 无面粉无油の花菜底披萨
- 白菜粉丝煲
- 牛肉炒鸡蛋
- 超级简单的孜然烤土豆
- 蛋挞
- 蔓越莓奶酪软排包
- 黄金福满袋
- 木瓜炖牛奶
- 玉米鸡蛋饼
- 龙虾蟹钳BonBon
- 无油无糖全麦酸奶苹果蛋糕
- 无明什么什么的成语
- 无明无夜
- 无明火起
- 无是什么什么的成语
- 无是无非
- 无昼什么什么的成语
- 无昼无夜
- 无暇什么什么的成语
- 无暇及此
- 无暇顾及
- 无有什么什么的成语
- 无有伦比
- 无服之丧
- 无服之殇
- 无服什么什么的成语
- 采臣粮宪与社中诸公赴出泉梁吟草堂雅集之招（明·释今无）
- 采芑歌（先秦·无名氏）
- 采芑诗（宋·陈舜俞）
- 采芑（先秦·诗经）
- 采芙蓉次韵答友人（元末明初·王祎）
- 采芙蓉词（宋·杨冠卿）
- 采芙蓉（隋末唐初·李世民）
- 采芝庵明辨师求泉名以月光命之（宋·葛胜仲）
- 采芝操（明·王世贞）
- 采芝操（汉·四皓）
- 采芝曲赠永嘉林道士（元·黄溍）
- 采芝曲（明·邵宝）
- 采芝歌（宋·钱时）
- 采芝生诗三首（明·贝琼）
- 采芝（宋末元初·赵文）
- 中职生就业指导(中等职业教育精品教材)
- 中国民俗学年鉴(2019)(精)/中国社会科学年鉴
- 剑桥PET10套全真模拟试题/语言梦工厂
- 学中医门径(师传篇)
- 数字时代的博物馆(新媒体与新中介)(精)/中国国家博物馆国际博物馆学译丛
- 数据库系统原理与实践(面向新工科普通高等教育系列教材)
- 恰好援来恰好诗怀
- 自动控制原理(第2版电子工程及其自动化自动化专业卓越工程能力培养与工程教育专业认证系列规划教材十三五江苏省高等学校重点教材)
- 丢失的小桶(英汉对照)/巴布和弗洛/海豚绘本花园
- 云南省审计机关企业审计典型案例汇编
- 唐诗史话/韵文史话
- 中国球星风云录(Ⅱ)
- 乌菲齐美术馆(精)/世界著名博物馆
- 版画艺术的美学思考与研究
- Spring Cloud微服务项目开发教程(慕课版名校名师精品系列教材)