食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
牵肠挂肚的做法步骤
-
1在市场里遇见新鲜的鱼杂就果断的买回来准备美味做起来喽 -
2鱼杂用清水浸泡一会儿，再多洗几次
-
3洗净的鱼杂沥干水份备用
-
4准备一块豆腐
-
5豆腐切成大块在开水中焯一下取出豆腥味
-
6葱姜蒜、香菜切好备用
-
7锅中倒入底油烧热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜片爆香
-
8放入一品鲜酱油、料酒、糖、五香粉煸炒入味放入鱼杂
-
9轻轻放炒一下炒制鱼杂变色
-
10倒入清水开始炖鱼杂
-
11同时放入豆腐一起炖，这样鱼杂和豆腐的味道融合在一起就更加美味噢
-
12大火炖制15分钟再转中小火焖制5分钟汤汁浓稠时放入盐和美极鲜味汁提味即可
-
13炖好的鱼杂豆腐盛入盘中撒上葱花香菜
-
14这道美味的营养价值非常高
-
15无论是豆腐还是鱼杂吃到嘴里都有一种入口即化的感觉美极了
-
16鲜美到没有朋友了
-
17鱼杂炖豆腐配着杂粮窝团就着小白烧这幸福生活没谁了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 多芒小圆子
- 粽子新主义——炸粽子~
- 牛肉包子
- 甜饼干
- 芝麻香芋焖饭
- 枸杞吐司
- 咖喱土豆鸡翅
- 快乐巧虎饭
- 牛腿肉片炒白菜
- 微波炉小饼干
- 菠萝炒白馃
- 不一样的色彩~菠菜面韭菜鸡蛋馅水饺
- 鲜肉煎饺
- 白斩鸡
- 五香豆腐泡
- 简单美味 汤圆
- 巧克力豆饼干
- 荷包蛋式烤鸡腿
- 懒人寿司
- 原来粉皮是这样练成的--凉拌粉皮
- 洋果子
- 爽口凉拌菜
- 珍珠奶茶
- 铁棍山药红烧鸡翅中
- 电饭锅版--橄榄油蛋糕
- 等价什么什么的成语
- 等价连城
- 等你生日那天用英语怎么说
- 等你聊天用英语怎么说
- 等品质用英语怎么说
- 等因什么什么的成语
- 等因奉此
- 等夷之心
- 等夷之志
- 等夷什么什么的成语
- 等待绽放用英语怎么说
- 等无什么什么的成语
- 等无间缘
- 等火箭用英语怎么说
- 等礼什么什么的成语
- 放山室送芳上人见净慈偃溪和尚（宋·释绍昙）
- 放归故里携扬儿登高（当代·金鉴才）
- 放归言志（明·林鸿）
- 放归（清·黄遵宪）
- 放形（当代·陈振家）
- 放心闲 返老还童（元·王吉昌）
- 放心闲（元·王吉昌）
- 放怀亭独立有感（宋·陆游）
- 放怀（宋·陈师道）
- 放怀（清·何在田）
- 放怀（清·孙元衡）
- 放情歌（明·朱诚泳）
- 放慵（元·王畛）
- 放慵（宋·陆游）
- 放慵（宋·陈与义）
- 大型综合性体育赛事组织与市场开发
- 中医骨伤科学习题集/全国高级卫生专业技术资格考试习题集丛书
- 新概念英语一课一练(第4册第2版)/新概念英语名师导学系列
- 信息管理与信息系统专业导论(第2版医药卫生管理专业导论系列教材)
- 中学初中语文阅读总复习(白金版)
- 计算机辅助设计--AutoCAD2021实训教程(计算机平面设计专业第3版十二五职业教育国家规划教材)
- 2022民法典及相关司法解释速查手册(含新民法典总则编司法解释)
- 整合集训口算速算天天练(4下北师大版)
- 小学生整本书阅读策略(3上)
- 泼彩山水技法全解/中国画名家技法丛书
- 玩转逻辑推理/小学生经典数学思维游戏
- 资产评估学(第2版高等院校会计类创新系列规划教材)
- 新标准词语的理解运用与积累(3下与统编本新教材配套使用)
- 高级日语(3)
- 数学/小学毕业升学全真模拟试卷