食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
牵肠挂肚的做法步骤
-
1在市场里遇见新鲜的鱼杂就果断的买回来准备美味做起来喽 -
2鱼杂用清水浸泡一会儿，再多洗几次
-
3洗净的鱼杂沥干水份备用
-
4准备一块豆腐
-
5豆腐切成大块在开水中焯一下取出豆腥味
-
6葱姜蒜、香菜切好备用
-
7锅中倒入底油烧热放入花椒和大料炸香再放入葱姜蒜片爆香
-
8放入一品鲜酱油、料酒、糖、五香粉煸炒入味放入鱼杂
-
9轻轻放炒一下炒制鱼杂变色
-
10倒入清水开始炖鱼杂
-
11同时放入豆腐一起炖，这样鱼杂和豆腐的味道融合在一起就更加美味噢
-
12大火炖制15分钟再转中小火焖制5分钟汤汁浓稠时放入盐和美极鲜味汁提味即可
-
13炖好的鱼杂豆腐盛入盘中撒上葱花香菜
-
14这道美味的营养价值非常高
-
15无论是豆腐还是鱼杂吃到嘴里都有一种入口即化的感觉美极了
-
16鲜美到没有朋友了
-
17鱼杂炖豆腐配着杂粮窝团就着小白烧这幸福生活没谁了
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
- 紫薯小脚Y面包
- 面豉炒四季豆
- 蜂蜜玫瑰茶
- “茄子新做法--蒜香”！
- 隔水蒸米饭
- 香辣炸鸡
- 蒜香海带丝
- 三拼腊味煲仔饭
- 香滑鸡腿焖饭
- 总汇三明治
- 香煎小土豆丝饼
- 换个口味菜鸟做【芦笋牛肉丝】也顶呱呱
- 蒜蓉辣酱
- 味美爽脆的【笋瓜炒鸡蛋】怎样做？
- 药膳虫草花什菌蒸乌鸡
- 肉馅蒸饭-最懒版（没有之一）
- 虾仁香椿酱拌面
- 咸鱼烧茄子
- 果干酸奶蛋糕
- 紫薯山药泥
- 炒羊肉片
- 焖烧比目鱼
- 炒木耳
- 葱莴恋
- 老鸭笋尖枸杞红枣汤
- the 1st of
- the '20s
- the 20th
- the 20th of
- the 21st
- the 21st of
- the 22nd
- the 22nd of
- the 23rd
- the 23rd of
- the 24th
- the 24th of
- the 25th
- the 25th of
- the 26th
- 宿溪僧院（唐·曹松）
- 宿溪口一首（宋·刘一止）
- 宿溪声阁望香炉峰偶成二律（宋·岳珂）
- 宿溪村书斋（宋·赵希迈）
- 宿溪翁（唐·白居易）
- 宿溪西竹屋（明·程敏政）
- 宿溪馆（宋·赵汝燧）
- 宿滋广上人五山精舍（明·何绛）
- 宿滋广上人石湖精舍（明·何绛）
- 宿滑县和壁上韵（清·沈丙莹）
- 宿滕阳驿（明·董其昌）
- 宿滩头坪（近现代·黄假我）
- 宿滩头海智寺（宋·杨万里）
- 宿滴水岩怀赵德麟和壁间韵（宋·李之仪）
- 宿漫岭（宋·赵抃）
- EDVARD GRIEG(SYMPHONIC DANCES OP.64 IN FULL SCORE)
- 幸福纪
- GREAT FUGUES FOR ORGAN
- 会计学原理(高等职业教育十一五精品课程规划教材)
- SERGE RACHMANINOFF(SUITE NO.2 FOR TWO PIANO OP.17共2册)
- 宋词四考
- MUZIO CLEMENTI COMPLETE SONATINAS FOR PIANO(OPP.36 37 AND 38)
- GYMNOPEDIES GNOSSIENNES AND OTHER WORKS FOR PIANO
- 建设行业专业技术管理人员职业资格考试标准及考试大纲(建设行业专业技术管理人员职业资格培训教材)
- COMPLETE CONCERTOS FOR TWO OR MORE HARPSICHORDS IN FULL SCORE
- 文坛高峰对话
- CLAUDE DEBUSSY PIANO MUSIC(1888-1905)
- 废墟上的歌者
- 网络结构与动力学/信息时代网络化战争丛书
- IMAGES BOOKS ⅠAND Ⅱ FOR SOLO PIANO