“简单的白菜，粉丝，佐以调味，就可以得以美味！！！”
食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣白菜粉丝的做法步骤
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1排骨+姜片制高汤。 -
2杏鲍菇，鱿鱼改刀+排骨高汤再次制高汤。 -
3杏鲍菇，鱿鱼改刀+金钩海米+白胡椒粉+蚝油+改刀的白菜（娃娃菜最好）+高汤上蒸锅隔水蒸。 -
4粉丝用开水泡软+蚝油调味装盘。 -
5蒜蓉+小米椒粒+青椒粒入油锅+蚝油爆香。 -
6蒸好白菜，杏鲍菇码入盘中，将爆香的蒜蓉辣椒料淋在上面。 -
7OK啦！大功告成！！！
小窍门
1：选用娃娃菜最佳
2：辣度的选择以小米椒的多少为限
3：隔水蒸效果最佳
4：爆香蒜辣料时油不要太多
2：辣度的选择以小米椒的多少为限
3：隔水蒸效果最佳
4：爆香蒜辣料时油不要太多
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
秋季食谱