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诗文
紫菜包饭
释义
“中午剩了米饭,换个花样,孩子更愿意吃”
食材明细
主料
米饭
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
一个
黄瓜
适量
火腿肠
一根
海苔
三张
辅料
盐
少量
植物油
少量
糖
适量
醋
少量
酸甜 口味
其他 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
紫菜包饭的做法步骤
1
鸡蛋打散,稍微放点盐,调好,摊成片
2
胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸡蛋片都切成条
3
事先煮好的米饭放点一勺糖,少许盐,少许醋,搅拌好备用
4
把一张海苔铺到卷帘上(海苔和卷帘从淘宝买的,五十张用好多次),米饭均匀的铺到海苔上,末端留点空隙,以免卷起时把米饭擀到外面去。然后把胡萝卜,黄瓜,火腿肠,鸡蛋条放到上面
5
借助卷帘用力卷成卷儿,越紧越好
6
用寿司刀把它切成段即可
使用的厨具:平底锅
所属分类: 快手菜 韩国料理
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更新时间:2025/3/18 11:00:38