“在童童的世界里，夏天有甜甜的大西瓜，于我而言，无蜜桃不夏天。成都的龙泉山是我国四大水蜜桃产地之一，每年夏天，成都的大街小巷都是桃子，自从自己做过黄桃罐头后，我就爱上了自己加工桃子，随吃随开，零添加吃得放心，将水蜜桃熬煮成糖浆，果肉可以直接吃掉，糖浆可以DIY冲泡各式饮品，超级少女的颜色，看到心情会变好，还能留住夏天的味道！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蜜桃罐头的做法步骤
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1桃子加盐用力搓洗，洗净并洗掉表皮绒毛，桃子尽量选择硬一些的，皮选择红的。 -
2去皮切块，果皮保留。 -
3小锅中加入水和白砂糖加热融化，随后放入桃子和果皮。 -
4加入半个柠檬的汁，中火熬煮15分钟，不要煮烂了。 -
5将桃子皮挑出来，再将桃子和糖浆一并装入提前消毒的瓶子里，趁热加盖，冷却后冷藏保存。 -
6果肉直接吃，糖浆兑水喝。
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱