食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
清水丸子的做法步骤
-
1猪肉馅中放入一个鸡蛋，葱切沫，海米切碎放入馅中，再放适量盐，几滴香油，搅拌 -
2放入适量清水搅拌，搅拌时要朝一个方向，搅上劲儿。清水多加点，水多点做出的丸子更松软 -
3汤锅放水，烧开。用最小的勺子舀起一勺肉馅放入烧开的清水中，也可以用手抓起肉馅，从虎口挤出，放入锅中，那样做出的丸子更圆更均匀。我闲麻烦，这样更快，也不影响口感 -
4做好所有丸子，烧开几分钟，待到丸子全部漂起，膨胀变大，就可以关火了，撇去浮沫，盛入碗中 -
5最后撒上香菜段，滴几滴香油就OK了
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
- 甜笋红烧鸡块
- 咖喱甜笋烧鸡
- 熏牛肉烧番茄
- 苦瓜炒肉丝
- 清蒸小黄花鱼
- 自制凉皮
- 椒盐饼
- 高粱小馒头
- 红豆雪糕
- 茶树菇鸡汤
- 夏季除湿健脾的好帮手——{红豆薏仁水}
- 香菇鸡丝粥
- 泡芙
- 苦瓜排骨汤--广东经典靓汤
- 凉拌青椒的另类做法
- 乳酪面包
- 豚肉青蔬玉子卷
- 提拉米苏
- 香芒焗大排
- 解馋减肥小零食——麦香玉米
- 培根面包
- 禾风如意锦囊虾
- 【舌尖美味 诱发口水战】香酥鸡翅
- 香辣烤鱼
- 多汁香芹牛肉煎饺
- 疮什么什么痛的成语
- 疮什么什么目的成语
- 疮什么弥什么的成语
- 疮什么忘什么的成语
- 疮什么满什么的成语
- 疮什么衅什么的成语
- 疮好什么什么的成语
- 疮好忘痛
- 疮巨什么什么的成语
- 疮巨衅深
- 疮疥之疾
- 疮疥什么什么的成语
- 疮痍什么什么的成语
- 疮痍弥目
- 疮痍满目
- 读谢章奏疏赋朝阳吟（宋·高斯得）
- 读谢翱传（明·明秀）
- 读谭二华翁荐书有感自述（明·霍与瑕）
- 读谷原清隐庵感旧诗却寄温州（清·汪仲鈖）
- 读谷梁传二首（唐·权德舆）
- 读象山语录二绝（明·张吉）
- 读豫章集成柏梁体（宋·陈棣）
- 读豳诗（宋·陆游）
- 读贞燕记有怀鲁道原提学（元末明初·王逢）
- 读贞观政要（宋·杨万里）
- 读贞观政要（明·陶安）
- 读负版传（明·苏仲）
- 读贤愚录（宋·梅尧臣）
- 读贺兰吹雪兄近作感百通杯事件同借钱钟书寻（当代·张月宇）
- 读贺太保及三昧和尚述水神冯元帅显迹受戒文（明·王应斗）
- 玩美蛋糕裱花
- 玩美餐巾装饰
- 福地(精)
- 格列佛游记
- 八十天环游地球
- 伊索寓言全集
- 汤姆·索亚历险记
- 吹牛大王历险记
- 鲁滨孙漂流记
- 欧也妮·葛朗台
- 巴黎圣母院(上下)
- 变色龙(契诃夫中短篇小说集上下)
- 中国自驾游
- 中日外交文化比较
- 财经法规与会计职业道德零基础通关(全国会计从业资格考试)